早上吃什么早餐最好。早上吃什么早餐最好,不同人群的最佳早餐是哪些,下文中给要减肥的人和上班族都推荐了不错的食谱哟。
老年人
许多老年人活动量低,同时消化功能变差,很容易出现便秘。所以,早餐应该做到四个关键:少肉、低脂、高纤、易消化。
推荐食谱:
老年人早餐最好喝碗燕麦粥,燕麦富含钙、膳食纤维、蛋白质等营养素,而且容易消化、而且容易强化补钙。
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燕麦牛奶粥+黑芝麻+果蔬;
蔬菜瘦肉面+豆干
上班族
上班族在选择早餐时要重点考虑三个因素:
一、是防脂肪囤积。很多人一坐一整天,因此建议选择脂肪含量较低的杂粮粥等。
二、是护眼。每天面对电脑的人可以在早餐中加点胡萝卜、南瓜、青椒、鲜枣等,喝杯枸杞豆浆也不错。
三、是防便秘。建议早餐选择高纤维食材或乳酸菌食物,比如全麦面包、红薯、山药、酸奶、奶酪,帮助肠胃道蠕动、促进排便。
推荐食谱:
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全麦面包+西红柿+牛奶;
红薯+鸡蛋+蔬菜沙拉
减肥的人
减肥人群的饮食特点之一是增加膳食纤维摄入,保证蛋白质摄入,同时减少碳水化合物摄入。在汤面中加入少量面条,多加一些丝状的配菜,这样既饱腹感,还能摄取了更多膳食纤维。
推荐食谱:
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全麦三明治,半碗鸡蛋拌菠菜,1杯牛奶
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