如何在家做酸菜鱼(3)

时间: 01-06 来源: 啊哦网 作者: Anne
  • 手机浏览
    扫一扫 手机浏览
    推荐在WIFI环境下使用
  • 如何在家做酸菜鱼。如何在家做酸菜鱼,酸辣又好吃,学会了再也不用去饭店了,喜欢吃酸菜的小伙伴还在犹豫什么呢。

    孔雀剁椒鱼

    这款孔雀剁椒鱼简单好做,是一道极佳的喜庆宴客菜,很适合过节宴客使用。鱼肉经过清蒸之后,不仅保持了鱼原有的风味,增加了剁椒和蒸鱼豉油更使得鲜美嫩滑。此外,造型漂亮的开屏鱼,外形美观,新手也可以很容易操作。

    如何在家做酸菜鱼

    【菜谱做法介绍】武昌鱼一条,葱姜适量,朝天椒一个,尖椒一个,蒸鱼豉油2勺,剁椒适量,料酒1勺

    如何在家做酸菜鱼

    1.鱼去鳞去内脏洗净

    如何在家做酸菜鱼

    2.将身体部分切成厚薄均匀的片状,葱姜切丝,辣椒取少许切成圈状

    如何在家做酸菜鱼

    3.鱼段加入料酒腌制10分钟,将鱼段放入盘中,摆成孔雀开屏状,再摆入鱼头和鱼尾

    如何在家做酸菜鱼

    4.放上姜丝,少许葱末

    如何在家做酸菜鱼

    5.起油锅放入剁椒稍微煸炒,将酱料均匀铺在鱼上,淋上蒸鱼豉油,红绿辣椒圈装饰

    如何在家做酸菜鱼

    6.将鱼放蒸锅中,上汽后大火蒸8分钟左右即可

    如何在家做酸菜鱼

    看完之后,有没有觉得很想吃鱼呢?找个时间做条鱼吧~

    相关阅读

    猜你喜欢

    prev next
    Copyright © 啊哦时尚网 版权所有 All rights reserved. 浙ICP备14043968号