夏季吃什么菜好呢(2)

时间: 01-06 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 夏季吃什么菜好呢。夏季吃什么菜好呢,吃它们比吃肉好多了,夏季吃这三样菜准没错,清热解暑。

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    丝瓜

    丝瓜富含多种维生素和矿物质,是非常适合孩子吃的一种绿色蔬菜,不但能够抗过敏,还能清热去火、健脑、美容养颜、止咳,所以非常适合孩子夏季食用,但丝瓜毕竟是凉性食材,切记不可过量食用哦。

    夏季吃什么菜好呢

    清炒丝瓜:

    丝瓜去皮切滚刀块,用蒜片或蒜蓉爆锅,加入丝瓜炒熟加少许盐即可出锅。

    丝瓜蛋花汤:

    丝瓜去皮切滚刀块,煸炒之后加入没过丝瓜的水,煮开之后加入打散的蛋液,搅拌,沸腾后加盐等调味品即可离火出锅。

    丝瓜炒蛋:

    丝瓜去皮切滚刀块,焯水之后用冷水冷却。然后另起一锅炒鸡蛋,八成熟的时候出锅放一边备用,然后加底油,放入焯水冷却的丝瓜块炒熟,出锅前把备用的鸡蛋放进去一块炒,加盐调味后即可出锅。

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