糖尿病患者能吃甜水果吗(2)

糖尿病这样吃水果，就可以很放心！

糖尿病病友每天所吃水果的能量不超过90千卡，并与25克主食进行互换，这就是吃水果的原则。

同时，糖友们只要记住“一前提三要素”，完全可以开心的吃水果。

友们如果血糖控制比较稳定，即空腹血糖≤8mmol/L，餐后2h血糖≤11mmol/L，糖化血红蛋白≤7.0%，同时没有经常出现高血糖和低血糖的症状，就可以开心的享用水果。

而指标控制不理想的糖友，则必须等血糖稳定之后才能吃水果。

大部分人习惯饭后吃水果，而对于糖友们，则建议在两餐之间吃水果作为加餐，一般是餐后2.5h左右，即上午10点和下午3点左右。

因为餐后2h血糖会达到峰值，之后快速下降，这时候吃少量水果，可以降低血糖下降速度，避免低血糖出现，还可以避免一次性吃太多碳水化合物引起血糖快速上升，使血糖更平稳。

不同种类水果含糖量和升糖指数（GI）不尽相同。糖友们应该选择低GI的水果，比如苹果、梨、柑橘、樱桃等；少吃甚至不吃中高GI的水果，比如芒果、香蕉、甜瓜等。

但是除了考虑升糖指数外，还要像前面提到的要结合食物血糖生成负荷(GL)来综合考虑，有些水果的升糖指数虽然比另一种低，但血糖生成负荷却高，这种水果同样会加速血糖升高

同时，还要多选择含多酚类的水果，比如蓝莓，苹果，葡萄等。据科学研究发现，每天吃适量多酚类水果的人，糖尿病的患病风险明显下降。

糖友们要吃新鲜完整的水果，不能用果汁替代。因为鲜榨果汁的糖浓度很高，而一些有效的营养素会大量流失。对于糖友们来说，喝果汁不仅对健康不利，还会进一步造成血糖的波动。

另外，建议吃完水果前和吃后2h测量一次血糖，这样就可以了解自己最适合吃哪种水果。

糖友们每天吃水果的量应该控制在半斤到八两之间，而且要遵循『少量多次』的原则。

比如上午10点左右吃2～4两水果，下午3点左右吃2～4两水果。同时，每吃4两水果，当天主食的量就要减少半两（生重），以保证一天摄入的总热量不变。

糖友们只要牢记“一前提三要素”的原则，完全可以做到既控制好血糖，又可以开心地享用水果。