玉米菜谱大全(2)

时间: 01-07 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 玉米菜谱大全。玉米菜谱大全,粗粮也能吃出你要的健康,美味又解馋!

    ★松仁玉米★

    玉米菜谱大全

    食材:

    新鲜玉米1根、松仁50g、青椒1根、红椒1根、小米椒2个、盐3g、糖3g、牛奶3汤匙

    做法:

    1)按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;

    2)将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末;

    3)不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香;

    4)待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却;

    5)锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒;

    6)倒入青红椒末,翻炒一分钟;

    7)根据个人口味加入适量盐;

    8)根据个人口味加入适量糖;

    9)倒入3汤匙牛奶,搅匀;

    10)待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

    ★蔬菜玉米麦片粥★

    玉米菜谱大全

    食材:

    玉米面20g、燕麦片20g、棒渣50g、大米30g、清水适量、玉米粒少许、豌豆粒少许、胡萝卜粒少许、土豆丁少许、西兰花少许

    做法:

    1)先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。

    2)棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。

    3)取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。

    4)把小锅放置火上大火煮滚。

    5)煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。

    6)在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。

    7)粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。

    8)喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。

    ★玉米夹肉饼★

    玉米菜谱大全

    食材:

    精肉250g、玉米200g、黑木耳20g、胡萝卜20g、生粉适量、盐适量

    做法:

    1)准备的材料

    2)将黑木耳切碎了

    3)胡萝卜切碎

    4)切肉饼

    5)将切好的材料放入肉末中

    6)放入适量的生粉

    7)适量的盐

    8)搅拌均匀

    9)切玉米

    10)5厘米左右的玉米段

    11)将玉米段,放在盘中,上面放上腌制好的肉饼

    12)在肉饼上放上玉米段,上蒸锅蒸,蒸熟即可装盘。

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