玉米菜谱大全。玉米菜谱大全,粗粮也能吃出你要的健康,美味又解馋!
★孜然香烤玉米★
食材:
玉米2个、油适量、盐5ml、辣椒粉15ml、孜然15ml
做法:
1)孜然放在锅里,小火慢慢炒香,直到有孜然的香味关火。
2)炒香的孜然用擀面杖干成粉末,不需要太细。
3)煮熟的玉米切成4厘米厚的段。
4)玉米放在烤架上,刷上油。
5)玉米表面撒上孜然粉,辣椒粉,盐。
6)烤箱中层200°烤20-30分钟,中途取出再刷次油撒些调料粉。
★培根玉米卷★
食材:
玉米棒1根、培根200g、烧烤酱1勺、蜂蜜1勺、色拉油1勺
做法:
1)玉米煮熟或者用微波炉微熟
2)熟玉米切小段,用培根把玉米卷起来,接口处用牙签固定
3)烤箱预热,把培根玉米卷驾在烤网上,下层垫烤盘接油.以200度烤8分钟左右,把玉米卷换个方向再烤,到有香味飘出
4)把培根玉米卷取出,刷上蜜汁酱,再入烤箱烤几分钟,就可以了.
★玉米炒腊肠★
食材:
玉米150g、青豆150g、广式腊肠150g、油适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量、生姜适量
做法:
1)准备食材
2)腊肠先在锅里煮开几分钟,具体时间自己把握
3)腊肠切丁
4)锅里爆香生姜
5)放入青豆和玉米粒翻炒一会
6)再放入切好的腊肠丁
7)快熟的时候加蚝油8)加鸡精和盐,翻炒一分钟就可。
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