酸奶买什么样的好(2)

常挺说喝酸奶能减肥，是真的吗？

酸牛奶为什么可以减肥

酸奶是牛奶通过乳酸菌发酵而来，与牛奶相比，酸奶降解了一部分乳糖、蛋白质和脂肪，提高了可溶性钙和磷的含量，并合成了一些B族维生素。

由于乳糖经发酵产生了乳酸，并产生较多的乳酸杆菌，故还有调整肠道菌群的作用，促进你的消化与吸收。

因为酸奶本身是一种饱腹感很强的食物，建议减肥的女生可以餐前喝。

喝酸奶减肥的注意事项

1、尽量喝那些不含过多添加剂的酸奶

在选择酸奶食品的时候要注意，尽可能不要喝那些含有大量乳化剂和增稠剂的酸奶，虽然这些成分是被允许添加在食品中的，但却会刺激身体分泌更多的胰岛素，使人产生较为强烈的饥饿感。

2、可以用酸奶代餐但不要在饭后喝太多的酸奶

酸奶中的乳糖、乳钙以及蛋白质能够提供饱腹感，所以在减脂期间可以用低糖酸奶来代餐，但在正常进食之后再喝酸奶就不能起到减肥的作用了，并且酸奶中的脂肪还可能引起日热量摄入超过计划。

3、并非所有的酸味奶就是酸奶

你很有可能把不是酸奶的「酸奶」买回了家。其实，酸奶是指由牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上，还是属于牛奶。

但是酸奶饮料，只是一种有酸味添加剂的饮料，它只是饮料的一种，不是牛奶。这二者的最大区别在于其所含营养成分含量有很大的差别。

4、根据自己的身体情况去挑选酸奶

市面上有很多无糖酸奶，在减脂时可以考虑用它来代餐，但有些人并不适合喝无糖酸奶，比如消化功能弱的人群，这是因为无糖酸奶中含有大量例如木糖醇的代糖物质，这些代糖成分会影响消化功能，造成肠道胀气或腹泻。

所以在选择酸奶的时候除了考虑热量控制外也要根据自己的健康情况去购买。