立秋后吃什么蔬菜好(3)

时间: 01-07 来源: 啊哦网 作者: Anne
  • 手机浏览
    扫一扫 手机浏览
    推荐在WIFI环境下使用
  • 立秋后吃什么蔬菜好。立秋后吃什么蔬菜好,立秋刚一到,很多人就开始琢磨着“进补”这件事情,准备开始为自己大补起来,其实哪有这么麻烦,只要准备 “三样蔬”就够了,虽是家常菜,各个可都是养生中的“高手”哦。

    三.山药

    山药有健脾益胃助消化的功效。山药含有大量的黏液蛋白益肺气养肺阴,可治疗肺虚、痰多、嗽久之症。所以,立秋时节养阴养肺是重点,多食山药可以让养生功效更好。

    禁忌:山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。

    1、清炒山药片

    立秋后吃什么蔬菜好

    主料:山药200克

    辅料:油适量 盐适量 生姜适量 大蒜适量 青椒适量 花椒适量 白醋适量 红尖椒适量 黑木耳适量

    做法

    1.山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。

    2.生姜切细丝,大蒜切薄片。

    3.红尖椒切斜段。

    4.青椒去籽,去筋后切小片。

    5.山药切菱形片。

    6.把山药片下开水锅焯水后,捞出备用。

    7.锅里坐油,油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。

    8.倒入青椒片、木耳翻炒

    9.倒入山药片,烹入白醋。

    10.加适量精盐后,大火翻炒均匀即可出锅。

    2、山药燕麦绿豆沙

    立秋后吃什么蔬菜好

    主料:山药200克 绿豆仁半碗 燕麦半碗 水适量

    辅料:冰糖1碗

    做法:

    1、备材料,绿豆也可选用有壳的

    2、燕麦泡透

    3、取一锅加适量的水先煲燕麦

    4、40分钟后放进绿豆仁

    5、中火继续煲30分钟左右

    6、这时候把山药去皮切小块备用

    7、加入山药块煮熟透

    8、加入冰糖

    9.、等冰糖块煮至溶化,关火

    10、装碗即可食用

    相关阅读

    猜你喜欢

    prev next
    Copyright © 啊哦时尚网 版权所有 All rights reserved. 浙ICP备14043968号