产妇可以吃虾吗 适量吃虾好处多多(2)

　　4.预防疾病、抗癌

　　致癌因子的表达和体内大量的自由基有着密不可分的关系，如果能够减少或者消除自由基，那么引起癌症的因素有减少了一大半。有研究表明：虾青素清除自由基的作用是维生素C的6000倍;是辅酶Q10的800倍;是纳豆的3100倍;是花青素的700倍。所以吃虾是能有效防癌抑癌的，还能预防肿瘤、心血管疾病、 糖尿病等慢性疾病的发生发展。

怎样吃虾有利于健康

　　1.水煮

　　想要补肾强身，最好的方法就是水煮虾，因为虾肉中的很多营养都很较弱，经不起高温。带着虾壳一起煮，虾壳变了颜色就可以了。

　　2.虾壳煮汤

　　虾青素大多在虾壳中，但是又难以下咽，不好消化。虾煮过后剥下的壳千万不要扔了，淋干水分，用油炒干，然后加水，再加上豆腐青菜，汤汁格外的鲜美。

　　3.虾肉研碎，黄酒热服

　　如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，通乳的效果显著。

　　注意：产妇坐月子吃虾时一定要煮透了。寒性体质或俗称的寒胃的产妇建议少吃或不吃虾。对虾过敏者勿食，如果是母乳喂养的话，一开始要少吃一些，观察宝宝身上有没有起湿疹等情况，如果没有，就可以放心食用了。