孕妇可以吃小龙虾吗 注意这四点才能吃小龙虾(2)

　　4.注意与小龙虾相克的食物

　　孕妇吃小龙虾时不能与含有鞣酸的水果同食，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等应用物质，如果把它们与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

　　所以孕妇吃完小龙虾后应半个小时之内不要食用任何东西，以免发生不良反应，吃这些水果至少间隔2小时才行。

孕妇正确吃小龙虾的好处

　　1.龙虾含蛋白质比较高，含有人体所需的8种必须氨基酸，而其氨基酸组成优于肉类。

　　2.龙虾脂肪含量比较低，而且大多都是不饱和脂肪酸，易被人体吸收，同时可以防止胆固醇在体内蓄积。

　　3.富含碘、钙、磷、镁、铁、铜等矿物元素，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。

　　4.孕妇吃龙虾还可以为胎儿发育补充钙、铁等矿物质。

　　5.另外龙虾还含有丰富的维生素A、维生素D，可以满足孕妇对这两种维生素的需求。

　　6.小龙虾可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

　　7.小龙虾富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　8.小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。