孕妇吃什么零食比较好 孕妈吃这六类零食最健康(2)

孕妇吃零食家建议黄豆制品

　　黄豆制品包含豆浆、豆腐、豆花等，拥有丰富的植物性蛋白质，具抗癌、预防骨质疏松、降胆固醇的功效，又因富含卵磷脂，可以帮助神经系统与脑部的发育，就连钙质含量也比一般植物性食物高出许多，以豆浆与豆花为例，1 天的摄取量是无糖豆浆1 杯、糖分减半的豆花半碗为佳。

　　此外，摊贩所卖的豆花大部分都会添加一些配料，像是粉圆、芋圆、粉条、绿豆、红豆等，由于都属于淀粉类，等同于吃进一份主食，此时正餐必须减量，故建议吃纯豆花即可。若真的想加一点配料，可以选择有纤维质的爱玉或油脂的花生，较为安全。

孕妇吃零食家建议全榖根茎类

　　全榖根茎类通常都是主食，隶属的地瓜、小米、紫米、栗子等都适合做为零食，尤其是栗子不仅含着丰富的叶酸、蛋白质和胺基酸，可提升免疫力，为胎儿提供营养之外，所含的油脂还能利于胎儿的脑和神经系统发育。

　　在家待产的孕妈咪不妨以自己煮些小米粥或紫米粥等甜品，取代糖果、饼干等零食，地瓜与栗子则因为方便食用，适合上班族的孕妈咪。不论是地瓜或栗子，仍属于淀粉类，必须注意摄取量。

孕妇吃零食家建议海苔

　　海苔除了浓缩紫菜中的各种B 族维生素，包括丰富的核黄素和尼克酸之外，还含有约15 %的矿物质。其中，各种微量元素与大量的矿物质有助于维持人体内的酸碱平衡，且热量低、纤维量又高，很适合做为孕妈咪的零食。

　　值得注意的是许多市售的海苔标示韩式与泰式口味都偏油炸类，盐分与油分的含量很高。以1 包的韩式海苔为例，成分标示一份为10 大卡，共计15 片，整包吃完就是吃进150 大卡，等同于喝了一汤匙油，热量非常高，不适合血压较高的孕妈咪食用，一般孕妈咪则最好还是挑选原味的日式海苔，再搭配水，以增加饱足感。