孕妇吃什么肉对胎儿好处多 六类肉食不可缺少(2)

孕妇吃鸡肉对胎儿好处多

鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。

推荐食谱：

茶树菇鸡肉汤

材料：茶树菇30克、鸡600克、盐10克。

做法：

1.将鸡宰净，去毛、头、爪及肠杂。

2.干茶树菇泡水，洗净。

3.鸡肉焯水备用。

4.茶树菇放入鸡肚内，放入锅内，加水浸过鸡，温水煲2小时左右即可。

孕妇吃鱼肉对胎儿好处多

鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素。

推荐食谱：

鱼头豆腐汤

材料：鱼头1个约500克、嫩豆腐1块、香菇8朵、大葱3段、姜3片、盐1茶匙、水1500毫升。

做法：

1.将鱼头洗干净，从中间劈开，用厨房纸巾轻轻蘸干鱼头表面的水分；将嫩豆腐切成1厘米厚的大块；香菇用温水浸泡30分钟后，减掉香菇梗，洗干净备用。

2.在不粘锅中倒入油，待7成熟的时候，放入鱼头，用中火将鱼头双面各煎3分钟，煎到略微金黄。

3.将鱼头移在锅的另一边，用锅中的油爆香大葱和姜片。

4.然后将不粘锅的食材（葱、姜和鱼头）倒入汤锅中，立即倒入足量的开水没过鱼头。

5.再将香菇放入汤锅中，盖上盖子，用中火炖50分钟左右。

6.最后放入豆腐，加入盐，继续煮3分钟即可。

孕妇吃牛肉对胎儿好处多

牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，有助生长发育。

推荐食谱：

胡萝卜炖牛肉

材料：胡萝卜300克、牛肉200克、大葱15克、姜15克、料酒10克、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、油1汤匙。

做法：

1.将胡萝卜洗干净，切成滚刀块。

2.大葱洗干净，切成段，姜洗干净，去掉皮，切成姜片。

3.热油锅，放入葱段、姜片煸炒。

4.然后倒入1升清水，调入料酒，放入牛肉块，用大火炖2分钟，直到牛肉软烂。

5.然后放入胡萝卜块，调成中火。

6.等到胡萝卜煮到软烂的状态，调入盐和胡椒粉。

7.拌炒均匀之后，将胡萝卜炖牛肉盛入碗中即可。