说花胶可能有的人还不熟悉,花胶就是鱼鳔的干制品,当然是特定鱼种,也叫花胶、鱼肚等,其营养十分丰富,是上好的补品,那么怀孕的女性朋友能吃花胶吗,到底孕妇可以吃花胶吗,下面跟随小编一起详细了解了解吧~
孕妇吃花胶的常见做法
1)花胶红枣汤:花胶15克 红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。
2)花胶煲骨汤:花胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。
3)薏米百合炖花胶:花胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,花胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。
4)花胶排骨汤:花胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。
5)花胶猪肚汤:花胶15-20克,猪肚适量。将猪肚和花胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用,
6)花胶银耳莲子汤:花胶15克,莲子、银耳适量。将上述材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时,跳入冰糖即可食用。
孕妇吃花胶的注意事项
孕妇吃花胶的时候,除了要注意吃花胶的时间,适量的食用之外,还有一点就是,在吃的时候,切记一定要选那些优质的花胶,因为市面上有很多的以次充好的劣质花胶,如果食用劣质花胶的话,对于母婴的危害都是非常大的。
由于环境恶化等原因,鱼胶的产量有所下降,市面上出现不少滥竽充数的劣质鱼胶,如果孕妇食用了假鱼胶,不仅对身体无益,还可能严重损害肚子里面宝宝的健康。一般建议用蜘蛛肚胶或者北海鱼胶来补充营养。
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