孕妇吃燕窝的做法 孕妈妈可尝试这四种做法(2)

冰糖雪梨燕窝

材料：燕窝10g、雪梨1个、辅料：枸杞适量、冰糖适量。

做法：

1.燕窝用纯净水浸泡4小时。泡发好去除细小的鸟毛清洗干净。

2.枸杞洗净，雪梨切丁，全部放入碗中，放入冰糖、纯净水没过食材。

3.盖上保鲜膜，扎些小洞，锅中放水，盖过碗的一半，炖30分钟左右即可。冷藏或趁热吃都可以。

孕妇怎么选购燕窝

看：燕窝中间为丝状结构，燕角部位是片状结构；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。

闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货

摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了，如果还有很好弹性那就假了。

烧：用火点燃干燕窝片，有飞溅火星，这是蛋白质燃烧结果，灰烬是黑的，不是网上误导的白灰。