什么水果蒸着吃有营养 孕妇冬天可以吃8种蒸水果(2)

蒸雪梨：润肺

做法：切下梨盖去掉内核，往“梨坑”里加入3g川贝粉和冰糖，盖上梨盖放碗中隔水蒸10分钟，然后等梨变温热后喝掉汤并把梨吃掉。

注意：梨不要和油腻食物同食，另外由于梨有利尿作用，睡前建议少吃。

作用：蒸熟的梨可以清热润肺，在咳嗽高发的秋冬季，吃梨是最好不过的了。

煮山楂：消食

做法：把山楂去核后放在碗里并加入冰糖，再用锅蒸15分钟即可。

注意：山楂不宜和海鲜、人参和柠檬同食，否则会食物相克。

作用：山楂可以消食、散瘀血，《日用本草》里记载：化食积，行结气，健胃宽膈，消血痞气块。

蒸苹果：排毒

做法：将苹果带皮切片放入碗中，隔水蒸5分钟即可。

注意：苹果不宜与海鲜同食，苹果含有鞣酸与海鲜同食会降低海鲜价值。

作用：苹果中的果胶蒸煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，还有收敛、止泻的功效。

蒸木瓜：缓解抽筋

做法：木瓜削皮后从中间切开去籽，把红枣放入木瓜肚子里，这时把盘子扣到木瓜上然后快速翻过来，搁在锅里大火蒸15分钟，出锅后加蜂蜜或牛奶即可。

作用：木瓜有舒经活络、化湿除痹、止痉（抽筋、痉挛）祛痛等作用。对老年人小腿抽筋、风湿性关节炎等都有很好的缓解作用。

注意：孕妇不要吃木瓜，因为怀孕时吃木瓜可能会引起子宫收缩和腹痛。