宝宝食谱的做法大全 多款辅食食谱做法详解(2)

原料：蓝莓、山药、小米米粉

做法：1.蓝莓提前用盐水浸泡15分钟，山药去皮、切片；

2.切好的山药上锅蒸15分钟；

3.山药和蓝莓同时打泥；

4.打泥后的蓝莓用滤网过滤一下，口感会更加的细腻；

5.按比例冲调好米粉后，将做好的果泥拌在米粉里即可。

功效：蓝莓除了含有丰富的维生素之外，其中，它含有的高倍花青素，对眼睛健康非常有帮助，尤其对孩子发育中的眼睛健康很有益处。而山药具有健脾益胃、助消化、增强体质等作用，对宝宝身体也有很大益处。

【营养面食】

猪肝菠菜碎碎面

原来：猪肝、菠菜、姜片、宝宝面条

做法：1.猪肝去白膜后切薄片，放姜用水浸泡40分钟，期间多次换水；

2. 菠菜盐水浸泡15分钟，去梗；

3. 再将菠菜叶和猪肝分钟煮熟；

4. 煮好后的菠菜叶、猪肝分别用料理棒打泥;

5. 将宝宝面条用研磨碗研碎，放入沸水中；

6. 之后分别放入菠菜泥、猪肝泥，煮好盛出即可。

功效：猪肝含有丰富的铁和维生素，可以调节并改善贫血情况，增加免疫力和视觉发育。猪肝搭配菠菜是特别适合宝宝补铁的食材，猪肝很腥，菠菜的清香也能掩盖一些猪肝味儿。

胡萝卜鸡肉碎碎面

原料：鸡腿肉三根、胡萝卜一根、葱姜、宝宝面条

做法： 1.用刀在鸡腿肉上划几刀，然后冷水浸泡15分钟；

2. 胡萝卜洗净后，切薄片；

3. 将鸡腿肉、胡萝卜、葱姜冷水入锅煮30分钟，期间不断把浮末撇出；

4. 煮好捞出后，将鸡腿肉的骨头和肉筋去掉；

5. 沥干水的鸡腿肉和胡萝卜，用料理机打成泥，打泥时加少量温水；

6. 将鸡肉泥和胡萝卜泥放入锅中煮沸，再加入碎碎面，小火煮熟即可。

功效：对于添加一段时间辅食的小宝宝们来说，加一点点鸡肉对他们的小体格是很有好处的，鸡肉本身肉质鲜嫩、营养丰富。由于宝宝们的消化系统还没发育完善，我们添加鸡肉的时候，可以把它做成鸡肉泥，再随意搭配蔬菜，简直营养满分！