宝宝补锌蛋卷的做法 宝宝补锌蛋卷辅食介绍(2)

时间: 01-09 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 宝宝补锌蛋卷的做法 宝宝补锌蛋卷辅食介绍。今天我给大家介绍的是宝宝补锌蛋卷的做法,还不知道做这个辅食的朋友下面就和我一起学习下这个辅食做法吧。

    12. 等到蛋液表面已经凝固,就可以动手把蛋饼卷起来了。

    PS: 判断蛋饼是否煎好,可以用筷子轻轻捅一下蛋饼的表面,如果没有粘液的话就证明煎好了。

    卷的时候可以稍微放凉一些,否则会比较烫手,动作要轻,不要卷碎呦~

    宝宝补锌蛋卷的做法 宝宝补锌蛋卷辅食介绍

    13. 最后用刀切成小块儿。

    PS: 切蛋卷的时候,刀法一定要快,不要拖泥带水,否则很容易切碎。

    宝宝补锌蛋卷的做法 宝宝补锌蛋卷辅食介绍

    14. 鲜嫩的文蛤厚蛋烧就做好啦,又香又鲜,快来给宝宝补补锌吧!

    PS: 做好后尽快给宝宝享用,否则放凉了腥味儿会变大,就不好吃啦!

    制作小要点

      蛋液不要太稠,否则煎出的蛋饼会非常厚。蛋糊倒入锅中后,一定要迅速摊平,时间长了就容易定型。如果来不及的话,也可以先将火关掉,或者将锅抬起,等到铺平后再起火煎饼。

      煎蛋饼的时候,我用了25g面粉、2个蛋黄、40ml清水,这个比例可以供大家参考一下。

      如果宝宝是第一次添加文蛤,需要观察一下宝宝是否过敏,确认没有过敏反应后再添加呦~

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