孩子补脑吃什么好 孩子最该吃的10种补脑食物。今天我给大家带来的是10种对孩子好的补脑食物,还不知道的妈妈们下面就和我一起看看吧。
功效:
芝麻中含有丰富的磷脂质,它是我们人体发育所必须的的营养元素。磷脂质中含有的脂肪、氮、磷等化合物,也是制作脑组织和神经的主要营养成分。
当用脑适度的时候,体内的磷脂质就会逐步的被耗费,如果能够吃点芝麻,对补充大脑的养分有很大的好处。
推荐食谱:芝麻核桃豆浆
原料:
黄豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。
做法:
1、备好原料,黄豆、核桃仁和黑芝麻。黄豆洗净,用水浸泡一晚上。
2、核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水;所有原料倒入豆浆机,加水到1000ml的位置。
3、豆浆机接通电源,选择“五谷豆浆”按启动即可;大约过15分钟,豆浆机吱吱的响就熟了,盛出即可食用。
07.海带
功效:
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效。海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
推荐食谱:海带鸡蛋丝
原料:
海带丝,鸡蛋,黄瓜,蒜末,盐,糖,醋,黑芝麻。
做法:
1、将海带丝泡发洗净,在开水中煮熟,沥干水分备用。
2、将黄瓜去皮切丝。
3、鸡蛋打散在平底煎锅中摊成蛋饼,上面撒上黑芝麻。将蛋饼切细丝。
4、将黄瓜丝、海带丝和蛋丝加入盐、糖、醋搅拌均匀(成人吃可用辣椒花椒把油煸香倒入)。
5、摆盘后即可食用。
08.鸡蛋
功效:
实验证实,吃鸡蛋的妙处在于,当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。
推荐食谱:蘑菇炒鸡蛋
原料:
鸡蛋3个,各种新鲜的菌菇150g,胡萝卜0.5根,葱花1小把,盐,胡椒粉。
做法:
1、几种鲜菌菇洗净,胡萝卜去皮,切成丝。将几种蘑菇和胡萝卜丝放入开水锅焯2分钟后捞出沥干水分,菌菇撕开成小朵。鸡蛋打散。
2、把撕好的菌菇和胡萝卜丝倒入蛋液中,调入盐和打匀(可以撒一点点白胡椒粉)。锅烧热后倒入油,将混合蛋液倒入锅中,撒一半葱花。不停翻炒至蛋液凝固,撒入剩下的葱花即可。
怎么培养孩子注意力?孩子提高注意力办法。其实家长最担心的就是孩子的教育问题,在教育中她们经常会遇到关于孩子的注意力问题。那么你知道如何去培养注意力吗?其实想要培养还是很容易的,下面就简单的给家长们介绍几种。