顺产后一周内吃什么(2)

午餐12:00

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薏米粥

【食材】

薏米30克，大米50克。

【做法】

1、将薏米洗净，提前浸泡2小时。

2、大米洗净和薏米一起置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬至熟即可。

【功效】能健脾除湿，利水消肿。

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清蒸鱼

【食材】

鲈鱼1条，葱、生姜、盐、油各适量。

【做法】

1.将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。

2.上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和 厚度）。

3.去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子）。

4.并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝。

5.另起炒锅，将油烧热，倒在鱼上即可。

【功效】有益气健脾、通络下乳等功效。

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素炒青菜

【食材】

青菜、油、盐、蒜各适量。

【做法】

1. 青菜洗净控干水份备用。

2. 锅内倒油烧热加蒜。

3. 放入青菜炒熟，加适量盐调味即可。

【功效】

补充维生素，清肠通便。