怎样预防宝宝便秘(4)

妈妈自制解秘食谱

1、汤汁类

白萝卜汁

做法：取白萝卜200克，洗净榨汁后加入蜂蜜适量。每日服用3-4次，每次4-5羹匙，促进排气．通便。

荸荠汤

做法：取荸荠5-10枚，洗净，去皮、切碎煮汤。小一点的宝宝可以喝汤，大一点宝宝可以连荸荠同时服用。每日2次，可以清理内热，理气润肠。

杏仁奶

做法：取杏仁10枚去皮尖，研成末，加少许水煮开去渣后加入牛奶，并根据个人口味加少许糖，让宝宝饮服。

2、粥类

果仁橘皮粥

做法：用甜杏仁、松子仁和芝麻各5克，鲜川橘皮10克，粳米50克，砂糖适量。将橘皮切丝，杏仁、松仁和芝麻捣碎与橘皮共煎．然后去渣取汁再加入粳米煮粥．放糖后将少量炒熟的果仁末撒在粥上即成，适用于胸腹胀满而大便秘结的宝宝。

黑木耳红枣粥做法：取5-10克干黑木耳，用温水泡发后洗干净，再取20粒红枣，洗净去核，将泡发后的黑木耳和去核的红枣一起放入粉碎机里，加一小碗水，打碎成稀糊状煮粥，煮熟后即可给宝宝食用。

3、主食

红薯杂面窝头

做法：用红薯100克，玉米面100克．燕麦粉50克。红薯煮熟后．去皮．压碎，与玉米面、燕麦粉一道加水和好，可加少量的苏打粉和糖：和好的面团捏成形后上锅蒸．15分钟即熟。

4、菜类

莲藕酥汁丸

做法：用猪肉末50克，藕末30克，肉汤10克，老抽．精盐，淀粉各少许。取藕刨去皮后切成末，浸入冷水中；锅中放清水烧开．放入藕末即刻捞出，用净水浸凉；把藕末混入肉末，滴进1滴老抽，适量盐，拌入肉汤搅拌均匀：将拌好的馅掐成数个小丸子，沾上淀粉整齐划一地码到盘子里，然后上锅蒸熟即可。

菠菜绿豆芽

做法：取菠菜300克，绿豆芽100克。将菠菜择洗干净．切成小段，放入沸水锅内焯透，捞出过凉备用；将绿豆芽洗净，放入沸水锅内焯透，捞出过凉：将菠菜和豆芽菜放入盆内，加入精盐、香油等调料拌匀，装盘即成。

5、甜点

苹果地瓜水

做法：用苹果50克．地瓜50克，无糖槐花蜂蜜10克，把苹果去皮去核后切成小碎丁，洗净的地瓜也切成碎丁。放进锅里，加入适量水，煮开后，文火煮烂，拌进无糖槐花蜂蜜，放凉后即可食用。

玉米饼沙拉

做法：玉米面饼1 5克．胡萝卜25克，软奶酪1 5克，盐、糖。将玉米面饼切小丁，再将胡萝卜切小条，放开水里焯熟，捞出沥干水分：把玉米饼丁，胡萝卜条放盘中．加上奶酪、盐，糖拌匀即可。