宝宝喝什么粥营养又健康 宝宝喝什么粥好(2)

养肝明目：菠菜猪肝粥

　　主要材料：猪肝、菠菜、大米、盐。

　　做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。

　　功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。

益肺止咳：山药枸杞粥

　　主要材料：米、山药、枸杞。

　　做法：把米和山药洗净，放入锅中，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。

　　功效：山药含有皂甙、黏液质成分，可以滋润呼吸系统，所以具有益气养肺，治肺虚痰嗽的作用。

增强抵抗力：黑芝麻粥

　　主要材料：黑芝麻、大米、白糖。

　　做法：把黑芝麻和大米洗净后，锅中放水，煮开后，加适量白糖即可。

　　功效：黑芝麻富含生物素，能够提高身体抵抗力，改善身体虚弱及早衰，很适合瘦弱孩子经常食用。

增进记忆：桂圆莲子粥

　　主要材料：莲子、桂圆、白糖。

　　做法：莲子用水泡10分钟，然后加白糖熬20分钟左右，把桂圆剥皮后加入继续熬3-5分钟，开锅即可。

　　功效：实验研究发现，桂圆莲子粥对全身有补益，另外对脑细胞也特别有益，能增强记忆，消除疲劳。