吃黄桃的好处 黄桃的功效与作用

吃黄桃的8大好处

生津止渴

黄桃具有润喉去燥，生津止渴的功效，适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群食用。

滋阴补肾

黄桃可以起到补益气血和滋阴补肾的功效，比较适合体质虚弱人群食用，对于肺气不足有气血亏损的人群，也是有着比较好的食疗功效的。

润肠通便

黄桃中含有大量的果胶和纤维素成分，可以帮助促进肠胃蠕动，清除胃肠道废物，起到润肠通便的作用，对于预防便秘也有一定的帮助。

美容养颜

黄桃中是有丰富的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、维生素C和番茄黄素等抗氧化剂的，能够有效的清除自由基，具有祛除黑斑、抗衰老的功效。

减肥瘦身

黄桃中不仅营养丰富，而且纤维素含量也是比较高的，能使人产生饱腹感，促进肠胃蠕动，帮助消化，从而可以帮助减肥瘦身。

活血化瘀

黄桃中含有能够加快人体中血液的流动速度的成分，可以起到比较好的活血作用，对因为气血不畅而出现的紫斑和瘀血等一些症状都能起到很好的消除的作用。

调经

黄桃在起到调理气血作用的同时，还能帮助缓解女性月经期间出现的痛经症状，而且对于女性经期时的腰痛也是有缓解作用的。

提高免疫力

黄桃中的营养价值很高，富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素，经常吃可以起到降血糖、血脂，增强免疫力的功效。

明目

黄桃中含有人体所需的纤维素和胡萝卜素、维生素A，能够起到滋润眼睛、明目的作用，是比较适合白内障患者食用的。

黄桃的食用禁忌

1、黄桃一般人群是可以食用的，特别是像老年体虚、身体瘦弱、肠燥便秘者、阳虚肾亏者。

2、火气重的人群、内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者、孕妇不宜多吃。

3、黄桃不能跟李子一起吃，同食容易出现便血的情况;黄桃也不适宜与甲鱼一起吃，两者同吃的话，会降低其营养价值，还可能出现上火及发炎的情况。

黄桃的其它吃法

1、黄桃罐头

原料：硬黄桃4个、冰糖、白糖或蜂蜜

做法：

(1)黄桃洗净去皮，对剖去核

(2)准备好冰糖和蜂蜜

(3)煮锅里放泉水和黄桃块大火开始煮

(4)水开后，放入冰糖，转小火

(5)小火煮20-30分钟就熟了

(6)关火放凉后，放入少许蜂蜜(怕热，凉后再放)，也可以不放蜂蜜，加一勺白糖也可以

(7)盛入瓶子密封，冰箱冷.藏后味道更加

2、黄桃派

原料：无盐黄油60克，中粉80克，椰蓉10克，糖25克，盐1克，牛奶45毫升，黄桃罐头1瓶，(这些原料能做一个六寸的派和一个直径6.5cm的小派)

做法：

(1)从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁。

(2)中粉筛入盆中，，放入黄油丁，轻轻搅动让黄油沾满面粉。

(3)用勺子压碎黄油，用手把黄油和面粉搓成小粒。

(4)加入20克糖、椰蓉和盐拌匀，加入牛奶，用手轻轻揉成面团。只要揉成面团就行，千万不要揉得很均匀，有黄油的颗粒没有关系，这样做出来的饼皮才会有层次。

(5)铺一张保鲜膜，再撒一些干面粉，把面团放在保鲜膜上面，再在面团上撒些面粉，盖上一张保鲜膜后用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮。

(6)揭去饼皮上的保鲜膜，用擀面棍把饼皮卷起来，放在派盘上，用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下。

(7)用叉子在饼皮上叉些洞，放置10分钟。

(8)罐头黄桃去汁切成小片，铺在饼皮上，再倒1大匙汁，均匀的撒上一些糖。

(9)烤箱200度预热，中层烤20分钟左右。表面上色后可以移到最下层。

黄桃蛋挞

材料：10克太古糖粉、80克葡式蛋挞皮15个、黄桃适量、玉米淀粉5克、鸡蛋黄4个

做法：

(1)准备材料。

(2)蛋挞水：淡奶油、牛奶混合均匀

(3)加入太古糖粉搅拌均匀

(4)再加入蛋黄搅拌均匀

(5)筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒，液体光滑。

(6)黄桃切小丁，放入蛋挞皮底

(7)倒入蛋挞水，7-8分满。(原味的就不需要再加入黄桃了)

(8)烤箱预热220度， 中层，25分钟左右。