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一周七天减脂午餐不重样!一人份的量非常方便。
Day 1:全麦面包+煎芦笋+黄瓜+香煎龙利鱼
香煎龙利鱼:
(1)龙利鱼解冻,加入盐、黑胡椒、少许柠檬汁,按摩入味,腌制十分钟。
(2)锅中加入橄榄油(食用油),中小火煎至两面金黄即可。
Day 2:煮玉米粒+清炒西蓝花+牛排+小番茄
煎牛排:
(1)牛排用刀背轻拍,加入黑胡椒充分按摩后静置十分钟
(2)平底锅加橄榄油(黄油比较香,但是热量相对高),加入牛排和少许盐,中小火煎至一面滋滋冒血后翻面,再煎一分钟即可浇上黑胡椒汁食用。
(ps:大家对牛排熟度的喜好不同,所以煎的时候可以自己把握时间)
Day 3:杂粮馒头+杂蔬炒鸡胸+糖醋藕片+猕猴桃
杂蔬炒鸡胸:
(1)杂蔬切丁焯水,鸡胸肉切丁,加1勺淀粉,半勺料酒、半勺黑胡椒抓匀。
(2)锅中烧油,将鸡胸肉炒至变色。
(3)加入焯过水的杂蔬丁,少许盐,翻炒两分钟即可。
糖醋藕片:
(1)藕片切薄片
(2)锅中烧油,爆香蒜瓣后加入藕片翻炒2分钟。加入1勺醋、小半勺糖、1勺生抽、少许盐,翻炒均匀即可。
Day 4:紫薯+白灼秋葵+玉米粒+煮鸡蛋+小番茄
白灼秋葵:
(1)秋葵洗净去蒂,放入锅中煮熟
(2)煮好的秋葵从中一分为二
(2)锅中加入蒜末、1勺蚝油、1勺生抽、少许糖、鸡精,2勺水,煮至汤汁较为粘稠后倒在煮好的秋葵上即可。
Day 5:蚝油生菜+煮玉米+蜜汁蒜香鸡胸+苹果
蜜汁蒜香鸡胸:
(1)鸡胸用刀背拍散,加入算你、黑胡椒、少许盐,2大少蜂蜜,1勺料酒,充分按摩后静置10分钟
(2)锅中烧油,小火煎至一面金黄后翻面,保持小火煎至两面金黄焦黄,鸡胸肉熟透即可,淋上少许柠檬汁食用味道更好!
Day 6:藜麦饭+白灼虾+胡萝卜炒荷兰豆+蜜桔
胡萝卜炒荷兰豆:
(1)荷兰豆去蒂洗净,胡萝卜切片
(2)锅中烧油,爆香蒜瓣,加入胡萝卜翻炒两分钟
(2)加入荷兰豆,小半勺盐,少许鸡精和蚝油,翻炒2分钟即可出锅
Ps:荷兰豆比较嫩,不需要像豆角样炒的时间太长,过火的话就不脆了~
Day 7:鸡肉蔬菜沙拉+香蕉+全麦面包
鸡肉蔬菜沙拉:
(1)准备材料:我加入了煮玉米粒、煮鸡胸肉、煮鸡蛋、包菜、胡萝卜、黄瓜、小番茄。蔬菜沙拉的材料大家可以根据自己的喜好来选择。
(2)调汁:生抽、白醋、糖、橄榄油约2:1:1:2的比例调出沙拉汁,也可以直接用市面上卖的低卡沙拉汁,更方便!
(3)沙拉汁倒在食材上拌匀即可
食物应该是艺术,食物应该是奇迹。好吃不胖的午餐,送给最美的你~
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