减肥怎么吃

蚝 油 生 菜

材料：生菜一颗、素蚝油适量、清水小半锅。

做法：

1、锅里水烧开；

2、把洗净沥干水的生菜丢进去锅子里；

3、一分钟烫熟即可捞出，喜欢软的放久一点点，不过营养会流失了啦；

4、浇上素蚝油，因为怕咸，稍微淋了一点点煮开的水上去。

低 脂 蔬 菜 粒

材料：胡萝卜1条大的、山药1个、玉米2条、豆角2条、盐适量、姜2片、生粉一点。

做法：

1、把材料切丁丁，（山药切后放入水中浸泡，避免变黑）；

2、锅下油，一点盐，姜（提示：喜欢辣的可以现在放辣酱）；

3、然后放山药、胡萝卜，炒一下，倒入豆角，也炒一下，再倒入玉米，加点点水盖锅盖；

4、等所有材料变色了，再更据味道，加点盐，炒一炒，上锅。

上 汤 娃 娃 菜

材料：娃娃菜1颗、香菇3朵、食盐1/4小匙 、素高汤200毫升。

做法：

1、娃娃菜撕成小块洗净，干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发，切成小块，生姜切碎；

2、锅内放1小匙油，油至三成热时，放入香菇碎炒出香味；

3、加入高汤用中火煮开后，转小火煮约2分钟；

4、加入娃娃菜，将娃娃菜在锅内摊平均后，加盖大火煮至水开，转小火焖约1分钟；

5、至娃娃菜变软身后，加入盐调味，将菜连汤盛盘即可。