许多人都很喜欢吃冬瓜,很少看见讨厌吃冬瓜的,其实冬瓜营养丰富,尤其消肿利尿的功效非常有效,那么具体冬瓜的功效与作用有哪些呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
冬瓜全身都是宝
1.冬瓜籽
冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃。另外,还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。
2.冬瓜皮
冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分,具有消暑、健脾、利湿的功效冬瓜皮比较厚、比较硬,建议做冬瓜汤时最好带皮煮。
3.冬瓜瓤
冬瓜瓤中含有葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪,表明冬瓜瓤具有减肥降脂的功能。
4.冬瓜藤
用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡,可使皮肤滋润、消除雀斑。
冬瓜的功效与作用
1.保护心脏
冬瓜含水量最为丰富,高达96%,钾元素含量也相当高,每100g含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。钾是人体中非常重要的一类营养素,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好。
2.降低胆固醇、降血脂
冬瓜富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,可以降胆固醇、降血脂。
3.防止动脉粥样硬化
冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治动脉粥样硬化有良好的效果。
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