吃百合有什么好处 七大好处让你爱上百合

时间: 01-06 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 对于百合,大家肯定熟悉的是百合花,其实百合也是可以食用的,而且百合的营养价值非常丰富,许多女性朋友比较喜欢吃,那么吃百合有什么好处呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~

    吃百合有什么好处

      1、润肺止咳

      百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

      2、宁心安神

      百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

      3、镇静催眠

      百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。

      4、美容养颜

      百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

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      5、痛风发作的辅助治疗

      百合含有丰富的秋水仙碱,可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄,而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用,减少尿酸形成的尿酸盐沉积,起到迅速减轻炎症,有效止痛的作用,对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。

      6、抗疲劳、抗应激

      百合中含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强,同时能清除体内的有害物质,延缓衰老。

      7、保护胃黏膜

      百合中含有果胶及磷脂类物质,服用后可保护胃黏膜,治疗胃病。

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    百合怎么挑选

      1、鲜百合

      新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。看上去柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕,闻起来有淡淡的味道,略带苦味。

      2、干百合

      干百合色白,或者是稍带淡黄或淡棕黄色,质地硬而脆。百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。越白不一定越好,和银耳同理。食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。

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