吃梨子会上火吗 别以为含糖高的水果都会上火

吃梨子会上火吗

不会上火。

梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，是属于凉性水果，具有生津、润燥、清热、化痰等功效，食用后不仅不会上火，还具有一定的降火作用。而且，人们提出的吃梨子会上火，理由大多是梨子含糖高，吃多容易上火。因为高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，从而引起喉咙不适。而且，口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，这样就很容易出现牙龈发炎的情况，让人感觉“上火”了。

但是，我们或许忽视了这一点吗，糖有分蔗糖,果糖,葡萄糖,其中只有蔗糖是上火的,而梨的糖分是果糖,并不是蔗糖哦，所以吃梨子是不会上火的。

tips：苹果、梨等含果糖较多；柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多；葡萄含葡萄糖较多。

上火吃梨子有什么好处

1、清热降火

梨子属于凉性水果，具有除烦热、清心下火的功效，热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等，可以常吃梨子缓解。对内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症也有一定作用。

2、生津止渴

梨子果肉酸甜爽口，水分含量多，是具有生津止渴的功效的，能够缓解因上火引起的口干舌燥、咽喉干痛等症状。

3、润肠通便

梨子中是含有丰富的纤维素、果胶成分的，能刺激肠道蠕动，帮助排便，起到润肠通便的作用，可以缓解因上火引起的大便秘结。

上火怎么吃梨子效果好

1、冰糖炖梨

材料：1个梨子、适量冰糖、水。

做法：将梨子洗干净去皮，切去顶部当做盖子，然后再用小刀和勺子挖除中间的核。将冰糖放在中间，然后盖上盖子，把处理好的梨子放入深碗或是深盘中，最后放入蒸锅内隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化即可。

功效：梨子具有生津润燥、清热化痰的功效，而冰糖能帮助清理体内长期淤积的毒素，两者结合食用，是具有比较好的清热解毒效果。

2、带皮煮

煮梨的时候要用整只梨，也就是梨皮和梨核一起煮。因为梨核属酸，梨肉属干，梨皮在煮熟以后就成为味苦性寒，所以能起到清除肺热的作用。