随着人们健康素养的提高,越来越多的人意识到吃粗粮的好处。可是,不要以为吃多粗粮就一定好哦,过分迷恋粗粮,也会导致诸多问题。那么,粗粮吃多了有什么不好呢?
粗粮吃多了会肠胃不适
粗粮吃得过多,影响消化,因为粗粮里面含有较多的纤维素成分,食物在胃里停留时间过久,过多食用粗粮会导致上腹胀,影响食欲,特别是老人、儿童等肠胃功能较弱者及胃肠道疾病患者,严重的还会导致肠道阻塞、脱水等症状。所以,吃粗粮时更要注意多喝水,粗粮中的膳食纤维需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。人如果多吃了一倍的膳食纤维,大概就要多补充一倍的水。
粗粮吃多了会引起反酸
粗粮食用过多,会明显延缓胃排空,引起胃反酸,各年龄段的人都可能发生反酸的症状。过多的粗粮进入到胃里面,可能导致食物积存。当胃里有食物积存的时候,这些食物就会裹着胃里的胃酸,反到食管里,造成反酸,对食管黏膜产生损害。
粗粮吃多了会导致营养不良
长期过量食用粗粮,会影响人体对蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素,就会导致营养不良。
粗粮吃多了会引发肥胖
粗粮富含纤维素,适当吃粗粮可以减肥。但是,拼命地吃粗粮,吃太多反而造成能量摄入过多,是会引发肥胖的。食物的基本属性是一样的,分解之后提供能量,提供人体所需要的营养元素,但如果没有一个量的控制,过于迷信某种食物,反而会走向一个不好的极端。
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