猕猴桃因地域或培育技术等不同,品种有的有所区别,比如分为黄心、绿心和红心。那么,猕猴桃黄心好还是绿心好呢?他们有啥区别?
猕猴桃黄心好还是绿心好
猕猴桃黄心和绿心各有自己的长处,具体得看个人的需求。
1、甜度:从猕猴桃甜度上来看,红心〉黄心〉绿心,红心的猕猴桃对阳光的需求更大,栽培难度高,甜度最高,喜欢吃甜的可选红心和黄心的。
2、营养价值:猕猴桃从营养价值上来看绿心〉黄心〉红心。绿心的猕猴桃是原始的品种,也是最野生的品种,这种猕猴桃味道较酸,口味不是很好,但是其维生素C的含量最高。
综合营养价值等数据来看的话,看买猕猴桃买黄心的比较合适,甜度、营养价值都处于中间,比较合理。
猕猴桃哪种最先成熟
这三种猕猴桃的成熟时间差不多都在8月份,没有明显的差别,但是,在自熟时间却有很大差别,红心的猕猴桃由于是最甜的品种,因此,其自熟时间最长,一般买回之后需存放至其充分柔软食用最好,而绿心的就不同了,由于其味道较酸,只要开始变软就可食用,一般买回家放3~5天即可食用。
猕猴桃买哪种合适
猕猴桃由于品种原因和进口原因,就算只有3个品种也出现了很大的价格差距,国产绿果差不多5~10元/斤,国产红心差不多50元/斤,进口绿心和国产红心差不多,进口红心的最贵最高有120元/斤的,价格差距有10~20倍。但是,黄心的价格不是很稳定,和一般在10元/斤以上。
黄心猕猴桃由于是进口的,所以在价格方面比较贵,从新西兰进口的黄心猕猴桃可以达到六七十元一斤,可不是普通的消费水平了,但是有不少人反应,黄心的猕猴桃是很好吃的,而且营养价值也比较好,所以一些不差钱的人会选择购买黄心猕猴桃。
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