韭菜是生活中很多人喜欢的一种家常菜,散发出独特的辛香气味。但是,吃韭菜也有很多禁忌,不注意的话,要伤身的哦。那么,韭菜不能和什么一起吃呢?
韭菜不能和牛肉一起吃
韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用,而牛肉性甘温,也具有益气壮阳的功效,二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升吃多,容易导致牙龈肿痛。
韭菜不能和蜂蜜一起吃
韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏;而且,韭菜富含膳食纤维,蜂蜜润肠利便,大量同食,易引起腹泻。
韭菜不能和白酒一起吃
白酒性辛热,会促进血液循环,扩张血管,可韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人要以说是火上浇油,所以不能同食。
韭菜不能和牛奶一起吃
韭菜中含有草酸,可牛奶中含有很多对人体有用的钙,但是草酸会影响牛奶中钙的吸收,从而造成牛奶营养的缺失。
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