早餐饼的家常做法 分分钟就教会你早餐饼的做法

时间: 02-02 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 今天我给大家带来的是早餐饼的家常做法,还不知道怎么简单做早餐饼的朋友,下面抓紧时间和我一起学习下吧。

    早餐饼的家常做法

    好多朋友说粘锅,如果锅底太薄不适合做饼,此方子适合自己压铸的平底锅,不粘锅还有电饼铛,如果用锅底太薄我也掌握不好火候,另外有的朋友说一翻就碎了,两个原因一个太厚还没熟透这个可以盖上盖子闷一下等起泡了再翻,第二个水加多了可以在面糊里加点面粉稍微干一点。

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    主料:面粉90克、鸡蛋3个、葱花10克、盐2克、清水120毫升。

    做法

    1.将盐倒入面粉中,搅拌均匀。

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    2.清水倒入面粉里搅拌至无颗粒状。

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    3.打入3个鸡蛋用手动打蛋器搅打均匀。

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    4.最后撒入葱花搅拌均。

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    5.平底不粘锅内刷一层油,小火,舀入一小勺面糊,用勺底来回打转几圈,饼就会变得很薄。

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