今天我给大家介绍的是吃菠菜的好处,爱吃菠菜的小伙伴都知道有什么好处吗?不知道抓紧和我一起看看吧。
吃菠菜的好处
只需一把菠菜配点花生米,二者碰撞到一起,就能发挥其妙的化合反应,变成了强心剂、胰岛素、化栓药、排毒药,能够通血管、护心脏、排肠毒……好处多到数不清。
1植物“强心剂”
菠菜含有丰富的辅酶Q10,它能激活人体细胞和细胞能量的营养,营养心肌,为心脏供血,是目前医学上常用来作为心脏病辅助治疗的一种药物。
2植物“胰岛素”
菠菜叶中含有一种和胰岛素十分相似的物质,它对于控制血糖、维持血糖稳定特别的好。所以说,担心血糖不稳的朋友,一定要多吃菠菜!
3肠道清道夫
菠菜叶中含有丰富的酶,这些酶在食用后可以很好的刺激肠胃,帮助消化,再加菠菜叶中丰富的膳食纤维,其润肠通便的,清除肠毒的作用更是会翻倍。
而且常用菠菜,还可以对痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等有很好的辅助治疗作用。
4植物钙片
菠菜根中含有丰富的维生素K,这种营养元素能够参与到骨的生理过程中,补充丰富的维生素K,能够很好的减少和预防骨质疏松,并降低骨折的发生。
5消渴药
消渴是有糖尿病常常要遇到的一个顽症。除了吃药,其实我们还有一个很好的办法来对付。
《经验方》就记载这这样一个方子:取菠蔆根(菠菜根)、鸡内金等分,为末。米饮服,日三。
提醒:
去除菠菜中草酸的方法很简单,只要将菠菜在60-80度的热水中泡一泡,焯一焯,草酸就会很容易从菠菜中流失。
挑选菠菜以菜梗红短,叶子新鲜翠绿为佳,冬天的菠菜矮壮浓绿,吃起来比较甜,到了夏天菠菜则是又长又细,口味不如冬天的好,营养成分顶多有冬天的一半,因此冬季吃菠菜更加适宜。
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