今天我给大家带来的是胆结石患者饮食注意事项,这是食物胆结石患者千万注意不能乱吃否则病情复发,下面具体和我了解下吧。
胆结石患者饮食注意事项
胆结石病人的饮食有很多禁忌,如含胆固醇较高的的食物不能吃,辛辣刺激的调味品也要忌吃!具体胆结石不能吃什么?下面小编为您介绍。
胆结石不能吃什么?
1忌吃含胆固醇较高的的食物
如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
2忌吃含高脂肪食物
如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛。饮食应以植物油为主,尽量少使用动物油。
3忌大吃大喝
暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
4忌食辛辣刺激的调味品
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。同时少食易产生气体的食物,如马铃薯、甘薯、汽水饮料,以及酸性的果汁等。
5忌烟、酒、咖啡等
这些带有刺激性的食品能使胃酸过多,胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
6慎吃内脏
由于胆结石的形成与体内胆固醇含量过高有关,所以对动物内脏、肝肾、蛋黄、肥肉等应严加控制和约束。
7限制糖类食物摄入
肥胖患者适量限制糖类和含糖量高的食物摄入,以利于减少脂肪的合成。
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