红烧大排的家常做法 这样简单粗暴地吃肉超满足

时间: 02-02 来源: 啊哦网 作者: Anne
  • 手机浏览
    扫一扫 手机浏览
    推荐在WIFI环境下使用
  • 今天我给大家带来的是红烧大排的家常做法,喜欢吃的朋友下面抓紧时间和我一起学着做吃吧。

    红烧大排的家常做法

    对于“肉食控”来说,没有什么能比大口吃肉更能给足幸福感了。吃腻了常见的大排,不如来试试这道中日混搭的做法,绝对惊艳!

    红烧大排(秘制)

    红烧大排的家常做法 这样简单粗暴地吃肉超满足

    用 料

    大排(肥瘦相间) 6片 京葱段 200克

    盐 糖 老抽 蚝油 味噌

    海鲜酱 料酒 淀粉 白胡椒粉

    做 法

    1 |大排挑选肥瘦相间的,这样比较嫩

    红烧大排的家常做法 这样简单粗暴地吃肉超满足

    2 | 用松肉锤将大排正反面轻轻拍打成原来1.5倍大

    红烧大排的家常做法 这样简单粗暴地吃肉超满足

    3 | 洗净大排,沥干水份,摊开摆入大盆之中,加入一小勺盐

    红烧大排的家常做法 这样简单粗暴地吃肉超满足

    3 | 一小勺糖

    红烧大排的家常做法 这样简单粗暴地吃肉超满足

    4 | 一勺料酒

    红烧大排的家常做法 这样简单粗暴地吃肉超满足

    5 | 6勺清水,在大盆中用手顺时针搅打大排,直到水份被肉全部吸收进去,排骨的表面感觉黏黏的即可!(过程中小心骨头割破手掌)

    红烧大排的家常做法 这样简单粗暴地吃肉超满足

    6 |加入一大勺淀粉,和大排揉拌均匀。包上保鲜膜,放入冰箱腌制6个小时

    红烧大排的家常做法 这样简单粗暴地吃肉超满足

    7 | 锅里加油少许,放入葱段中火煸炒至金黄色取出备用

    红烧大排的家常做法 这样简单粗暴地吃肉超满足

    相关阅读

    猜你喜欢

    prev next
    Copyright © 啊哦时尚网 版权所有 All rights reserved. 浙ICP备14043968号