吃什么食物护眼

时间: 01-06 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 吃什么食物护眼。今天我给大家介绍八种保护眼睛的食物,下面和我一起来看看 吧。

    吃什么食物护眼

    1、富含维生素A的食物:缺乏维生素A眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。而且维生素A还可以预防和治疗干眼病。

    2、维生素B群含量丰富的食物: 眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。如果宝宝维生素B族缺乏,会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。

    3、富含维生素C的食物:维生素C是组成眼球晶状体的成分之一,维生素还可以有效抑制细胞氧化,缺乏维生素C容易使宝宝眼睛干涩。

    4、富含钙质的食物:钙具有消除眼睛紧张的作用,能缓解眼睛疲劳。

    5、富含蛋白质的食物: 蛋白质是组成细胞的主要成分,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。多食蛋白质可使宝宝眼睛明亮。

    西兰花——提高视力

    西兰花不但能提高视力,还有预防白内障的作用。 西兰花含有叶黄素和具有抗氧化作用的玉米黄质,对眼睛的晶状体有保护作用,可以减少体内自由基对眼睛的伤害。

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    菠菜、圣女果——防眼睛病变

    英国曼彻斯特大学有一项研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的视网膜黄斑部病变,也十分有效。甚至美国俄亥俄州大学的研究也显示,菠菜中含有大量叶黄素,对于预防白内障也有帮助。

    不仅是菠菜,人体必需补充绿色蔬菜,才能摄取到包括维生素B2和β-胡萝蔔素。维生素B2充足的时候,眼睛不容易佈满血丝;而β-胡萝蔔素,可以在体内转变成维生素A,预防干眼症等。

    圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。同时,圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。

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    蛋黄——延缓眼睛老化

    除了叶黄素对眼睛有帮助,另一种玉米黄素也具有不错的抗氧化作用,能保护眼睛。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑部病变和白内障等眼疾。

    同时具有叶黄素与玉米黄素,甚至含有蛋白质、脂肪、卵磷脂等多种营养素的天然食物就是蛋黄。有的人以为吃蛋不能吃蛋黄,避免胆固醇过量,于是均捨弃不食用,实在非常可惜,对于平时饮食普遍很清淡的老人来说,每天适量摄取营养价值高的蛋黄,是很重要的营养来源。

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    虽然罹患冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇的人,不宜多吃蛋。但是适量食用并不会有什么大碍。在吃蛋的同时,可同时多吃蔬菜水果,这样即能避免胆固醇过高,还能达到保护眼睛的效果。

    增强肝脏和肾脏和机能,除了注意过度疲劳之外,还可以摄取有益的食物,其中代表性的食物就是甘薯,甘薯具有「补中益气」的效果,且能提高消化器官的机能,具有滋补肝肾等效果。甘薯也含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。

    蓝莓中含有一种特殊色素Anthocyanosides,这是一种天然的抗氧化剂,有助于纾解眼睛问题,对于经常感觉眼睛疲劳有着不错的保养功效,野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护,以及防止视力恶化之用,蓝莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽视。

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    菊花适量,滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨,非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人,特别是常使用电脑的人,可以多喝些菊花茶。

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    电脑族们不妨在办公室里准备菊花+枸杞,或者菊花+蜂蜜,用一个保温杯,加入热水冲泡,可以有效缓解眼睛疲劳,舒缓身心

    玉米——预防白内障

    玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素――叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。

    由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。

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    甘蔗--补血果

    甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其铁含量高达1.3毫克/100克,在各种水果中雄踞冠军,具有“补血果”的美称。家长可给宝宝喝甘蔗汁,能起到清热、助消化的作用,对眼睛的养护更是功不可没。

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    香蕉

    香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。

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