大米饭怎么做好吃。大米饭怎么做好吃,这20种花样做法分享给大家,孩子能一碗接着一碗吃。
大米饭怎么做好吃
什锦菜粥
食材
30克上海青
35克青豆
30克洋葱
25克胡萝卜
110克水发大米 做法:
1 将洗净的洋葱切丝,改切成粒。
2 洗好的胡萝卜切片,再切成丝,改切成粒
3 洗净的上海青切丝,改切成粒。
4 把切好的食材装入盘中,待用。
5 锅中注入适量清水,倒入大米,拌匀。
6 盖上盖,烧开后用小火煮20分钟至大米熟软。
7 揭盖,倒入洗好的青豆。
8 再放入胡萝卜,搅拌匀。
9 盖上盖,用小火煮15分钟至食材熟烂。
10 揭盖,放入洋葱、上海青,搅拌匀,加盐,拌匀调味。
11 再用小火煮3分钟至食材熟烂。
12 将煮好的粥盛出,装入碗中即可。
火腿青豆焖饭
食材
45克火腿
40克青豆
20克洋葱
200毫升高汤
180克软饭
盐少许
食用油适量 做法:
1 将火腿切片,再切成条,改切成粒。
2 洗净的洋葱切丝,改切成粒。
3 锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的青豆,煮3分钟至熟。
4 把青豆捞出,备用。
5 用油起锅,倒入洋葱,炒匀。
6 加入火腿,炒出香味,放入煮好的青豆。
7 倒入适量高汤。
8 放入软饭,加少许盐。
9 快速拌炒均匀。
10 将锅中材料盛出装碗即可。
南瓜燕麦粥
食材
190克南瓜
90克燕麦
150克水发大米
20克白糖
食用油适量
做法:
1 将装好盘的南瓜放入烧开的蒸锅。
2 加盖,中火蒸10分钟至熟。
3 揭盖,把蒸熟的南瓜取出。
4 用刀将南瓜压烂,剁成泥状,备用。
5 砂锅注入适量清水,大火烧开。
6 倒入适量水发好的大米,拌匀。
7 再加少许食用油,搅拌匀。
8 加盖,慢火煲20分钟至大米熟烂。
9 揭盖,放入备好的南瓜,搅拌匀。
10 加盖,大火煮沸。
11 揭盖,加入适量白糖,搅拌均匀,煮至融化。
12 将煮好的粥盛出,装入碗中即成。
金瓜杂粮饭
食材
100克水发薏米
100克水发小米
70克燕麦
90克水发大米
20克葡萄干
金瓜盅一个 做法:
1 取一个大碗,倒入水发好的大米。
2 放入洗好的燕麦。
3 再放入葡萄干、薏米。
4 加入小米,搅拌均匀。
5 把拌好的杂粮放入金瓜盅内,倒入适量清水。
6 把金瓜盅放入盘中,转入烧开的蒸锅中,再放入盅盖。
7 盖上盖,用小火煮30分钟至食材熟透。
8 揭盖,把杂粮盅盖和金瓜盅取出即可。
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