粥里加什么好

粥里加什么好

　粥是中 国人的养生秘方

　　只要一口热粥就能治愈所有的疲惫

　　煮粥时加点这个

　　煮出来的粥味美香浓

　　滋补养身，比保健品还好!

　　豆浆

　　平时我们常喝的豆浆，其实它和米粥是绝配的搭档。大豆的奶香融入了软糯的米粥，让粥又浓又稠、米粒入口即化。

　　不知道大家有没有喝过美龄粥。据说，让女士胃口大开的这道粥，便是用香浓的鲜豆浆和香米熬制而成，是宋 美龄常吃养身滋补的佳品。

　　用水和现磨的豆浆混合，再加入糯米和粳米小火慢熬，煮出的米粒粒松软、鲜美醇厚，不爱吃粥的人都能吃下三大碗。

　　蛋黄

　　蛋黄中含有丰富的蛋白质和卵磷脂，营养价值非常高。煮粥时加入蛋黄，能够提高脑功能，增加记忆力，小宝宝和老人多吃蛋黄粥胜过吃补品。

　　可以先将鸡蛋煮熟，然后剥去蛋清，将蛋黄碾碎后放入米粥中一起煮，蛋黄的鲜香会提升粥的口感，特别适合咸口的广 式 粥。

　　因为蛋黄具有滋阴安神的作用，如果有失眠困扰的人，可以晚餐喝一碗蛋黄粥，温补脾胃、镇静凝神，能够改善睡眠。

　　山药

　　山药中含有丰富的淀粉酶，非常容易被肠胃吸收，因此山药经常作为熬粥的经典食材之一。

　　山药真是一种神奇的食物，无论和肉类搭配，还是和时蔬相伴，都能完美组合出绝妙的滋味。在煮粥时，加入山药一起熬煮，不仅能健脾益胃，还能降血压降血脂。

　　想要让山药粥更加软糯粘稠，可以先将山药蒸熟去皮，然后将山药捣碎成泥状，然后加入粥中，这样煮出的粥就和餐馆里的瓦罐粥一样好喝。