先喝汤还是先吃菜

先喝汤还是先吃菜

对于纯正的吃货来说

各种减肥方式都尝试个遍

唯独无法拒绝美食的诱惑

尽管稍稍控制了食量

却发现依旧难以瘦下来

“WHY?

难道是我吃饭的方式不对吗？”

偷偷地告诉你

说不定是吃饭顺序影响了你的减肥速度！

事实上，调整好进餐的顺序，不仅可以保持营养均衡摄入，还能够控制血糖，达到健康减肥的效果。

对于减肥者而言，正确的进餐顺序应该先从蔬菜开始。像绿色蔬菜、菇类等食物热量低，含有丰富的膳食纤维，能够占据胃的容积，有饱食感，且能延缓胃的排空，减少高热量食物的摄入量。增加饱腹感的同时，也相当于给你的食欲筑起了一道堤防呢！还能够补充人体需要的维生素和矿物质，帮助维持人体各项机能正常运行。

食物推荐：菠菜、海带、西兰花、蘑菇、苦瓜、韭菜、冬笋、芹菜、丝瓜、藕等。

喜欢饭后喝汤的人，汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收，反而影响身体健康。所以在吃完蔬菜之后，可以喝一些汤，使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，抑制摄食中枢，降低人的食欲。正在减肥的人，最好不要喝太多的“浓汤”，选择清汤为宜。

食物推荐：虾仁冬瓜汤、豆腐鱼片生菜汤、番茄蛋花汤、菠菜清汤等。

喝完汤，食欲也减小了许多，这时可以吃心爱的肉食了，因为蔬菜和汤已经占去了胃的部分空间，所以在通过肉食补充蛋白质的同时，也不怕摄入太多热量。而且，蛋白质能给到更加强烈的饱腹感，防止吃主食的时候摄入更多热量。另外，蛋白质有利于肌肉的修复和合成，还有利于帮助多余的脂肪代谢。像肉类、鱼类和鸡蛋都是富含高蛋白的食物。另外，炸、煎、烤会增加食物的热量，所以建议尽量采用煮、蒸的烹调方式处理肉食。

如果你爱吃豆腐等富含植物蛋白的食物，也可以放在这一顺序食用哦！

高蛋白食物推荐：三文鱼、瘦牛肉、鸡胸肉、大豆、鸡蛋等。

到了进餐顺序的最后一阶段，这时吃米饭、面条、馒头等主食，可以减少碳水化合物的摄入，既达到均衡饮食的目的，又能减少热量的摄取。

不过对于减肥者，将主食换成各种粗粮更好。就拿糙米来说，比起白米，糙米含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维。糙米能够促进肠胃排毒，有助于减肥。糙米胚芽中所含的丰富的B族维生素和维生素E，能够促进血液循环，还可以提高人体的免疫力，如果将白米饭换成糙米饭，把馒头换成玉米，都对减肥有百利而无一害。

食物推荐：糙米饭、玉米、马铃薯、红薯等。