水果的创意吃法。水果的创意吃法,这么吃美味翻10倍,周末快在家里动起小手吧。
水果的创意吃法
1
菠萝咕咾肉
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·做法·
1.菠萝切块。青椒洗净,去籽去蒂切块备用。
2.猪肉切小块,用1茶匙生抽和料酒腌制10分钟。
3.腌好的肉在淀粉里滚一下,表面沾满淀粉。
4.锅里放油,油温6、7成热时放入肉块,炸至金黄色捞出。
5.青椒也放进油里过一下,捞出备用。
6.另起锅放油,放入番茄酱翻炒一下,倒入1茶匙生抽、醋、白糖烧开冒泡。
7.倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒均匀,倒入水淀粉勾芡即可出锅~酸甜可口、营养丰富的菠萝咕咾肉,超下饭呢~
小贴士
里脊肉提前腌制一下会更入味,在炸之前一定要裹上淀粉或者面糊,油温七成热下锅,油温太低淀粉会脱落,油温太高会把肉炸得特别硬。
2
香蕉卷
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·主料·
香蕉|2根
馄饨皮|8张
·辅料·
油|适量
蜂蜜|少许
3
多芒小丸子
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·主料·
台农芒果|300克
原味酸奶|75克
小汤圆|70克
·辅料·
薄荷叶|1片
·做法·
1.将芒果去皮去核切成两半,然后切成小丁。
2.取一半芒果丁加入料理机中,倒入75克原味酸奶,搅打成芒果糊。
3.汤锅注水煮沸,下入小汤圆煮熟。
4.将煮好的小汤圆捞出,过凉开水备用。
5.取一个稍大的碗,将另一半芒果丁置于碗中,留下一半位置。
6.将芒果糊倒入另一半位置中,然后放上煮好的小汤圆,最后装饰上薄荷叶即可。冷吃热吃都可以,酸甜可口~将小汤圆换成西米就是芒果酸奶西米露啦~
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