6款养生汤推荐

6款养生汤推荐

天气渐渐热起来，市民对解暑汤水的需求较大，但是不同体质的市民想要不同的滋补汤水怎么办？莫慌，下面的这些夏季药膳汤可能有一款适合你。

消暑祛湿

上班一族可以选择一些比较简单、省时又养生的解暑靓汤，例如：节瓜豆腐笋壳鱼汤。

节瓜豆腐笋壳鱼汤

材料：节瓜500克，豆腐1块，笋壳鱼尽量选细条的合重约1斤，芫荽3棵，姜3片。

做法：笋壳鱼宰洗净，慢火煎至微黄，节瓜去皮切块，加水1250毫升，放姜，武火煮沸后改中火滚片刻，下豆腐，稍后放芫荽。

功效：消暑祛湿，清润养胃。

滋阴补肾

夏天出汗较多，新陈代谢加快，身体大部分水分和营养成分容易流失，不妨煲花胶瑶柱瘦肉汤，既可以滋润皮肤，又可补充水分以及一些营养成分。

花胶瑶柱瘦肉汤

材料：花胶100克、中谷柱3粒、瘦肉200克、姜3片。

做法：花胶下锅干炒，炒完之后加水浸泡两小时。材料加水2500毫升煲1个半小时。

功效：滋阴补肾、健脾养胃。

益气敛汗

夏季药膳汤水讲究益气生津，提升精气神，有益气敛汗、养胃生津功效的浮小麦鸽肾汤，适合夏日老少一族饮用。

浮小麦鸽肾汤

材料：浮小麦30克，瑶柱30克，鸽肾（白鸽胃）150克，瘦肉200克，姜3片。

做法：材料洗净加水2500毫升煲滚后转小火煲1个半小时。

功效：益气敛汗，养胃生津。