红毛丹有酒味

红毛丹有酒味

红毛丹有酒味最好不要吃了，说明红毛丹在运输或保存方面出了问题，或是放了很久，引起发酵，因而有酒味。因为红毛丹本身糖分含量高，果肉又被一个外壳包住，糖分经无氧呼吸后，会产生酒精和二氧化碳。贮藏过程中如果氧气浓度过低，就会促进其进行无氧呼吸，更易积累酒精等物质。这种要么本身已经在发酵的，就是已经发生变质了，最好不要吃它了。特别是有酒味的同时,还发粘，甚至闻到发臭。这样更不能吃,变质较为严重。

水果放久都容易出现酒味

水果放久了出现酒味是因为在水果当中含有比较多的糖类。而且水果的果肉被一层厚厚的果皮所包裹着，而这些果皮就形成了一种封闭的空间，所以在这样的情况之下，水果当中的糖分就会转化成酒精还有二氧化碳。那么我们在切开水果后，就会闻到一种比较浓郁的酒味。

水果有这些味千万别吃

1、酒味

很多人习惯一次性买大量的水果放在家中，这样想吃的时候，就可以立刻吃。但水果买多了，必然会造成囤积现，就容易造成水果出现酒味。

而水果放久了出现酒味是因为在水果当中含有比较多的糖类。而且水果的果肉被一层厚厚的果皮所包裹着，而这些果皮就形成了一种封闭的空间，所以在这样的情况之下，水果当中的糖分就会转化成酒精还有二氧化碳。那么我们在切开水果之后，就会闻到一种比较浓郁的酒味。

有酒味的水果，最好不要吃，因为这样的水果属于熟过头的食物，要是吃了的话，就会有可能引起腹泻的出现。这个还好，关键是有一种情况，你一定不要吃了，要不然就会出现中毒的情况发生。这就是当水果表面出现腐烂的时候。因为在破损的水果皮当中，会产生出有害的细菌，哪怕只是果皮表层破坏一点都不要吃了，因为它里面含有的细菌已经蔓延到了整个水果当中，吃了这样的水果就会导致中毒的情况发生。

另外，有些人有勤俭节约的习惯，觉得把这样的水果扔了很可惜，往往会把破损的地方用刀切开后扔了，继续吃完好的地方。其实为了自己的生命安全，最好扔了它们。

2、硫磺味

很多人对水果的选择就是看它的外表。只要它的外表鲜艳。那么就会促使很多人去购买它。但其实有些外表越美丽的水果，却是美丽下藏着毒素，人吃了不仅会对身体造成伤害，而且还有可能会引发中毒的情况出现。打个比方来说，有些人在吃水果的时候会闻到一些硫磺味。一旦你遇到了这样的水果，那么你就千万不要再去吃它了。

因为有些不良的商家，抓住了大众喜欢购买色泽鲜艳的水果情节，他们就会用硫磺去熏一些水果。这些水果在硫磺的熏染之下，它们的外表就会变得非常的光鲜亮丽。

但这样的水果吃了一点都没有水果该有的香甜之味。而且这样的水果当中所含有的营养元素也是十分少的，因为在它们当中所含有的营养成分已经被破坏殆尽，对于我们的身体保养来说，起不到一点的好处。