香肠香菇煲仔饭的做法。香肠香菇煲仔饭的做法,还不快来上一碗,体会舌尖上的华尔兹。
香肠香菇煲仔饭的做法
一:香菇洗干净用清水泡20分钟,胡萝卜洗净去皮,将香菇和胡萝卜切成小拇指大小的丁。
二:火腿肠切丁,香肠不用蒸,生的就行,切成薄片。
三:大米用水洗干净放进电饭锅,水就跟平常做饭的一样多。
四:锅中到油,葱姜蒜下锅爆香,然后香菇胡萝卜一起倒进去炒香。
五:然后加入适量盐,花椒粉,耗油,老抽提色提味。
六:翻炒均匀,加入腊肠,水果玉米,豌豆,火腿肠丁,炒到5--6成熟时,倒入电饭锅里。
七:按下开始键,跳到保温后,焖个15分钟搅拌均匀,再盖上盖子再焖10分钟。
八:时间到刚刚好,就可以开吃了
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