羊肉的七种做法

时间: 01-06 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 羊肉的七种做法。羊肉的七种做法,你喜欢哪一种,大冷天喜欢吃羊肉的朋友快收藏了啊。

    羊肉的七种做法

    红烧羊肉萝卜

    羊肉的七种做法

    #用料#

    羊肉、白萝卜、葱、姜、 蒜、香叶、八角、花椒、孜然、老抽、生抽、香菜、黄酒

    #做法#

    1. 锅内放水,加少许花椒和姜片、黄酒,放入羊肉焯水盛出备用

    2. 炒锅烧热,加油,放入葱姜蒜和各科调料小火炒香,倒入羊肉,翻炒1分钟

    3. 加入黄酒、生抽和老抽,翻炒均匀

    4. 冲入热开水没过羊肉,大火煮开后,转中小火炖1个小时,加入萝卜块后继续炖半小时,最后大火收汁加入香菜即可

    羊肉大葱水饺

    羊肉的七种做法

    #用料#

    羊肉馅、大葱、酱油、姜粉、花椒粉、香油、胡椒粉、盐

    #做法#

    1. 葱切碎备用

    2.羊肉馅放酱油、姜粉、花椒粉、胡椒粉、香油、盐拌匀

    3.往肉馅里分几次打水,一次放一点水搅拌均匀后再放下一次水搅拌均匀

    4.用擀好的饺子皮包好

    山药羊肉汤

    羊肉的七种做法

    #用料#

    羊肉、山药、葱、姜、胡椒粉、黄酒、盐

    #做法#

    1.羊肉去筋膜,切成块。山药去皮,洗净切成滚刀块,泡水中备用

    2.锅置火上,放羊肉,加清水,大火烧开,撇去浮沫。捞出,用热水冲去肉上的浮沫

    3.放入紫砂锅中,加葱段、姜片、胡椒粉和黄酒,按下养生汤挡,炖至羊肉8成烂

    4.放入山药块,炖至羊肉酥烂加盐,即可

    标签: 羊肉

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