立秋煲什么汤

时间: 01-07 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 立秋煲什么汤。立秋煲什么汤,秋高气爽注意润肺、谨防“秋燥”噢,下面这6种蔬菜最适合煲汤,赶快学起来!

    立秋煲什么汤

    1、冬 瓜

    冬瓜性寒,有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜水分多,是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。

    立秋煲什么汤

    适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多,如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。需要注意的是,冬瓜煲汤最好要带皮,因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分,具有消暑健脾等保健功效。

    2、海 带

    海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂,对动脉出血也有止血作用。此外,海带富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。

    立秋煲什么汤

    海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤,或者不搭配任何材料,直接用海带煲汤也是非常鲜美的。

    3、山 药

    山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。

    立秋煲什么汤

    山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。

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