冬天相对于其他季节来说,孩子的活动量会大大减少,胃肠蠕动功能本来就会减弱,如果妈妈再给孩子吃些肉类食物,更容易使孩子消化不良。那么到底冬天孩子吃什么好呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
冬天孩子吃黑豆好
冬天,尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,而黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪肉还多一倍有余。中医有讲,黑色食物能够补肾,人体的生长、发育、衰老以及免疫力均与肾气强弱密切相关。因此食用黑豆,能够增强孩子免疫力,让孩子冬天少生病。
推荐食谱:
黑豆豆浆
材料:黑豆80克、白糖适量。
做法:
1、黑豆先洗净,再用清水浸泡至少3个小时。
2、将浸泡好的黑豆倒入豆浆机中。
3、接着再倒入适量清水,加盖后启动按键。
4、煮好之后,将豆浆过滤,去掉豆渣。
6、最后加入适量的白糖调味即可饮用。
黑豆黑米粥
材料:黑豆、黑米、黑芝麻、红糖。
做法:
1、提前一天将黑豆,黑米用开水分开浸泡,浸泡时先清洗一次,之后浸泡的黑水可用来煮粥。
2、水准备充足,不然边熬边加水营养有所流失,先下黑豆煮十五分钟,再下黑米,记得搅拌。
3、黑芝麻在煮了一个小时左右加入,食用时加入红糖或冰糖即可。
冬天孩子吃红薯好
红薯中含有大量的赖氨酸和精氨酸,能够提高孩子免疫力,帮助孩子身体发育,同时,它里面含有的丰富的膳食纤维,有助于促进孩子肠道益生菌的繁殖,推动肠道蠕动,进而提高机体的免疫力。不仅是孩子,大人,尤其是老人经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。
推荐食谱:
红薯粥
材料:白米30g,红薯半个。
做法:
1、大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。
2、红薯洗净后削去外皮切成薄片,放入蒸锅中蒸至熟透。
3、将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。
4、将红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
红薯饭
材料:大米500克,红薯250克。
做法:
1、大米淘一下。
2、红薯洗净去皮切丁。
3、大米、红薯一起放入电饭锅加水煮饭。
4、煮好后即可食用。
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