宝宝辅食香肠的制作

宝宝辅食香肠的制作

一提到宝宝不爱吃蔬菜的问题，很多宝妈都犯愁！其实方法还有很多嘛，我这次直接把蔬菜藏进宝宝最爱的小香肠里，香肠啊、午餐肉这些， 宝宝们自然是不会再抗拒的。

蔬菜是五颜六色的，绝对是纯天然的色素，做好的小香肠有好多种颜色，宝宝看着挑来挑去的，眼睛忙不过来！

很多对鸡蛋过敏的宝宝也不用急，这次用蔬菜汁代替了蛋液，让肉馅吃起来不柴更嫩，鸡蛋过敏的宝宝也可以吃啦！

小香肠吃起来小巧可爱，宝宝吃既能锻炼咀嚼能力，又能用手拿着，锻炼手部的精细动作。而且让宝宝在不知不觉中，把不喜欢的蔬菜也吃进去。最重要的是，这里没有加鸡蛋，用蔬菜汁代替了蛋液，也能起到让猪肉泥吃起来顺滑不腻的作用，这样鸡蛋过敏的宝宝也能吃！

有的配方可能会加面粉，帮助香肠成型，小思妈妈尝试了一下，发现如果面粉放得太多，香肠蒸好后的状态确实要更硬实光滑，成型度很好，但是吃起来也会有些死面的硬实感，所以小思妈妈建议大家少加或者不加比较好。

彩色小香肠

食材：生菜1片，胡萝卜20g，玉米淀粉20g，猪肉60g

烹制方法：蒸

是否搭配主食：可以作为宝宝的加餐

参考月龄：10个月以上

难易程度：中等难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

＊ 图文菜谱 ＊

1. 准备食材：

绿色香肠：生菜1片，玉米淀粉10g，猪肉30g。黄色香肠：胡萝卜20g，玉米淀粉10g，猪肉30g。

2. 在锅中烧开水，下入生菜焯一下。

3. 将生菜切成小段。

4. 将生菜放入搅拌机中，加入30g左右的清水，将生菜搅打成绿色的菜汁。

PS：小思妈妈这次因为生菜焯的时间有些长，颜色变得很暗，宝妈们自己做的时候，一定要尽量少加点生菜，焯的时间短一些，让颜色保持的艳丽一些。

5. 这就是搅打好的菜汁了。

6. 将胡萝卜切成小丁。

7. 在搅拌机中加入30g左右温水，将胡萝卜丁也搅打成细腻的汁。

8. 把黄色的胡萝卜汁放到小碗中备用。

9. 将猪肉切成小块。