为什么要去好一点的餐厅吃饭?

时间: 10-27 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 文|杨熹文 图|Lidia Puspita微信公众号|请尊重一个姑娘的努力没有动力去赚钱的时候,就去好的餐厅吃顿饭。01我二十三岁开始独立生活,赚得第一笔辛苦钱的时候才知道了柴米油盐贵,买东西东瞧瞧西瞅瞅,仿佛它们都长了爪子似的要翻进我裤兜...

    为什么要去好一点的餐厅吃饭?

    文|杨熹文 图|Lidia Puspita
    微信公众号|请尊重一个姑娘的努力

    没有动力去赚钱的时候,就去好的餐厅吃顿饭。

    01

    我二十三岁开始独立生活,赚得第一笔辛苦钱的时候才知道了柴米油盐贵,买东西东瞧瞧西瞅瞅,仿佛它们都长了爪子似的要翻进我裤兜。我把钱包捂得死死的,对什么花销都抠门起来。

    那时认识了一个朋友,同样是赚辛苦钱的普通女孩,每天一同相约去打工,做的是为人端茶倒水洗盘子的工作,下班后进出华人超市买便宜蔬果,再提着大大小小的袋子去赶公交车。我们明明把日子过出同样的节奏,可我就是隐隐约约觉得她有哪里和我不一样。

    我那时睡眠极度缺乏,每天早上挨到“非起床不可”的时候才一跃而起,胡乱穿进一团皱的工作服,再塞一把麦片进嘴里,就飞奔似地出门赶公交车了。等我出现在打工餐馆门口时,必定一副慌张的形象,几丝头发含在嘴里,工作服褶皱不堪,肚子在午休前都在“叽里咕噜”地响,像是吃了一只饥饿的猫。

    可是那姑娘不一样,她对吃穿很讲究,这种讲究与奢华并没有一点关系,而是她坚决在上班前两个钟头起床,好好做顿早餐,穿上前一晚就挂好的工作服,梳好头化好妆,然后整个人一丝不苟地来上班。我常在心底羡慕她的气质,觉得她看起来就是那种若穿了假名牌也不会让别人拆穿的人。

    听说姑娘有一个习惯,每周雷打不动地去外面的咖啡馆吃一次早餐。有一次她约我一起,就在那个我几乎每天去上班都会经过的,看起来非常昂贵的餐厅。那里门面庄重,装潢高雅,轻音乐总是飘到街上来,我从未驻足过,每每看见打扮精致的妇人坐在阳光下轻啜咖啡,还有那些手捏合同穿着体面的生意人,我总是低下头,觉得自己并不属于那一类人。

    那天我欣然接收了姑娘的邀约,期待着见识下咖啡馆里的早餐有多奢华,然而当那份早餐被端到我面前的时候,我却大吃一惊。

    02

    厚实宽大的白盘子上,食物摆盘精致,可分量实在稀薄,我还过分地高估了它的内容:

    两片烤吐司,两个蛋,一点奶油蘑菇,一团煮菠菜,一块薯饼,两片番茄,我一边吃一边觉得不值得,鼓着两个腮帮子和姑娘说:“太失望了,还以为他们的早餐有多丰盛啊!”

    我自以为聪明,给姑娘算了一笔帐,“你瞧,这早餐里面有什么呀,超市里最便宜的白面包一整条只卖一块钱,一打蛋才两块钱,菠菜番茄蘑菇也都不贵,薯饼也可以买冷冻的,划算得很,这一顿要是在家里做,算下来才不过五纽币,我们花二十多块在这里吃一顿,多浪费呀!”

    我絮絮叨叨,一刻不停,惹得她大呼,“我吃得不是早餐,是情调!”

    我在回家的一路上都心疼着,“天哪,什么样的情调能值二十多纽币?”

    03

    后来,我的生活好了很多,依旧对吃抱有比较低质量的要求,觉得吃饱比吃好重要得多。

    比如,有朋友相约出门,正为去哪家餐馆而犹豫不决,我就会提议:“我们去吃自助餐吧。”

    国外的自助餐馆非常适合贫民阶级,甭管食物是否新鲜,味道是否合胃口,光是从这一排逛到那一排的冷餐热餐都能让人觉得占到了便宜。我一度热衷着这些一顿饭管人几天饱的地方,好像那些餐厅的破旧牌匾就代表一张憨厚的大胖脸,和我说“来啊来啊,我们便宜又实惠。”

    我也固执地执行着省钱之道,能在家做的菜就绝对不去饭店里点。

    比如朋友坚持在贵死人的日料店里吃三文鱼,而我花同样的价钱从超市把半条都买回家,七剁八切后胡乱堆了满盘,吃相凶残地和朋友说:“看看,这不是一样的吗。”我也无法理解那些去高级餐馆吃炒饭的人,总是拿出一副说教的语气,“拜托,家里都可以做的呀。”

    直到这些固执的旧观念遇上了一次约会,我的某些想法才发生了改变。

    04

    有一个风流倜傥的男人约我吃饭,选中一家意大利餐厅,那是家隐藏在城中心高雅又小众的餐厅,据说以价格昂贵和分量极少而出名。我心有窃喜,穿上久违的紧身裙,十厘米的高跟鞋,假装高雅也脚尖肿痛地去赴约。

    那是我第一次在一家正经的餐厅里吃有头盘,主菜和甜品的三道餐。餐厅环境优雅,气氛怡人,空间不大,从装潢到员工都是纯粹意大利属性的。漂亮的女孩子弹着钢琴曲,服务生点燃我桌上的蜡烛。我拘谨落座,偷偷观察下周围吃饭的男人女人们,发现他们无论年龄,均身材匀称,穿着体面,举手投足都是一股高贵气。

    我猜想着“这大概就是那些做律师,做生意人,做金融分析师,多金又多才的那一类人吧。”这样想着,我也不自觉憋紧了小腹,提醒自己万不可出了丑。

    那是一次非常美妙的餐厅经历,除了面前的男人,一切都令我心生向往。那家餐馆的头盘,主菜和甜点,装在纯白厚实的盘子里,均是女人拳头般大小的分量,却精致而悦目。烛光在眼前发出轻柔的光亮,耳边是悦耳的琴声,周身是体面又优雅的人,那一刻我的胃口半空着,心却是暖饱的。

    那晚回家后我就已饥肠辘辘,煮了泡面来充饥,午夜时分,小锅里的水翻腾着,泡面香浓的味道弥散开来。那碗面酱料十足,分量惊人,可是我吃着吃着就放下了筷子,觉得这里面少了一种味道。

    05

    我渐渐咂摸出,这泡面里缺乏的味道,就是一首舒缓的钢琴曲,是桌上淡淡的烛光,是精致悦目的摆盘,是那些举止优雅的人,还有我憋紧小腹经过洗手间的镜子,突然觉得自己也挺美好的那一刻。

    突然想起当年结识的姑娘的那句话,“我吃的不是早餐,是情调!”瞬间理解了超市里两块钱一打的鸡蛋,放到家里煮和咖啡馆的有什么不一样。我也忽然就理解了那些坚持到日料店去吃三文鱼的人,还有那些去高级餐厅点炒饭的人。

    不是所有在价格上占便宜的东西都能带来和餐厅同等的价值,或许大家去好一点的餐厅吃饭,并不是为了食物本身,而是为了走进那样一种气氛里,坐在那里就能感受到,原来这世界上,还有那么好的生活,而那样好的生活,我也值得去拥有。

    那次约会后,我的心态就发生了一些变化,那些感官的美好画面统统埋在了心里,隐隐变成了一种潜在的动力。我开始注重自己的仪表和举止,穿无褶皱的工作服,化一丝不苟的妆,努力地去赚钱,对待生活虔诚又庄重,多了很多仪式感,而每次路过那些咖啡厅,尽管是走在一条去洗碗的路上,我也梦想自己有一天也可以成为那一类人——在阳光正好的早晨,坐在一间咖啡馆阳伞下,轻啜一杯咖啡,体面,成功,精致,优雅。

    有一天路经家附近的外卖店,才想起已好久没有光临它,我曾经无比贪恋它的价格便宜和分量十足,完全不顾服务态度极差或食物卖相有多糟糕,依旧能吃个胃口欢畅。可那一天我驻足在它的面前,透过玻璃门往里面望去,不禁心里一惊,从里面走出的那些穿着睡衣睡裤看起来疲惫又邋遢的客人,就是我曾经的样子啊。

    06

    我开始喜欢去好一点的餐厅去吃饭,这也几乎成为每周最令人期待的事。

    挑一个清晨去小清新的咖啡馆吃早餐喝咖啡,或者在领到工资后的那个晚上,拿出衣柜深处不常穿的礼服,蹬上那双漂亮的高跟鞋,坐进一家情调优雅的餐厅里,往往还未开始享用美食,就已经觉得生活美好。

    这件事也在不知不觉中成为检验自己生活的标准,从最初走进昂贵餐厅时的不安,到渐渐的从容,从拿起菜单时的小心翼翼,到可以点最贵的那一道也不会担心破产,这也未尝不是自我的升华。

    如果现在有人问我,你觉得偶尔去好一点的餐厅吃饭很重要吗?

    我想把一个朋友说过的话分享给他,“没有动力去赚钱的时候,就去好的餐厅吃顿饭,吃最贵的主菜喝最贵的酒,再看看身边的人,就知道你和成功,还有多大的差距,保证你出门后就打算用百分之二百的力气去努力。”

    真的,坐在天空塔的旋转餐厅里,被一些优雅的人包围,从面前那盘精致的鱼排上切下一小块,慢慢享受一杯红酒,在距离地面190米的高空看城市的夜景,丝毫不心疼这一晚已经花掉这周工资的五分之一,因为隐约就觉得哪里有一种声音,正在提醒未来的我,你要加倍努力,去拥有这样的生活。

    作者:杨熹文,常住新西兰,新书《请尊重一个姑娘的努力》,讲述一个姑娘在异国的奋斗故事。欢迎关注新浪微[email protected](neversaynever30)

    标签: 励志文章

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