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吃粗粮可以减肥吗
吃粗粮可以减肥。
粗粮里面的膳食纤维含量比一般食物高很多,可以有效促进肠胃蠕动,吸收机体中多余胆固醇,减少脂肪的利用率,加速机体肠胃代谢,排便通肠。而且,很容易吃饱,制造一种饱腹感,减少你的正常饮食,减少食物热量的摄入。另外,关键是它里面富含维他命A、维他命E、钾、钙、维他命B群、矿物质等等有利于人体保健的物质,能够在你减肥的同时为身体提供必需的营养。
只吃粗粮减肥可以吗
不可以。
不少人为了身材的苗条,几乎每天只吃粗粮,不再食用其他食物,这样虽然能够减少脂肪摄入量,但是却会让机体蛋白质,微量元素等营养物质的吸收受阻,导致身体免疫力下降,消化功能也会因此而变差,骨骼,心脏,血液等脏器功能会受到损害。一般来说,建议最好粗粮与细粮搭配食用,且每天摄入粗粮的量不超过50克。
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哪些粗粮减肥效果比较好
1、玉米
100克玉米中的热量大概在196千卡左右,含有较多的粗纤维,比精米精面多吃4-10被,玉米中还含有大量镁元素,能有效加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对假沸有力,还可消除人体饥饿感,是非常不错的减肥食物。
2、番薯
番薯的热量仅仅是馒头的一般,有代粮充饥的作用,食用番薯可以抑制皮下脂肪的增长与堆积,加速机体排便,帮助机体减肥。
3、燕麦
燕麦中含有的可溶性膳食纤维是粳米的10被以上,它能延长食物的吸收消化时间,延长食物在机体中的停留时间,食用后人不容易饿,还能加速肠胃蠕动,降低胆固醇,有瘦身功效。
4、黑米
黑米是非常不错的减肥粗粮,比起一切蛋白质减肥方法,黑米更加营养,虽然它的减肥速度慢,但是减肥效果却十分稳定,不易反弹,在用米减肥期间在食用一些水果蔬菜,减肥效果,营养吸收更佳。
怎么吃粗粮减肥效果比较好
1、吃粗粮时宜多喝水
粗粮中的纤维素需要有充足的水分后盾,因为其比较难以消化,一般多吃1倍纤维素就要多喝1倍水,才能保证肠道的正常工作。吃50克粗粮要吃100毫升的水,喝水吃粗粮才能保证膳食纤维不伤害肠胃,而且没有吃惯粗粮的人不宜一次吃太多,以免引起肠胃不适,应该循序渐进的食用。
2、宜循序渐进吃粗粮
如果我们突然增加或减少粗粮额进食量,会引起肠道不适反应,对于平日里以肉食为主的人来说,为了肠道可以尽快适应,在增加粗粮进食量时,要循序渐进,不宜操之过急。
3、宜荤素搭配吃粗粮
吃粗粮并不意味着只吃粗粮,除了要顾及以及口味嗜好外,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食,应根据个人情况进行适当的调整。
4、选择最佳减肥时间
粗粮中膳食纤维比较丰富,虽可促进肠胃蠕动,但是也不宜消化,如果单独食用粗粮最佳食用时间是中午,因为下午1到三点是小肠经起作用的时间,胃消化好,肠胃吸收比较快,而且可以补充一日所需的能量,避免晚上摄入更多食物;
如果粗粮与细粮混合煮粥烙饼,那早餐或者晚餐都可以食用,可以有效促进机体排便排毒。其中,和其他细粮混合吃的粗粮最佳是在晚餐食用。因为人体可以更好的利用粗粮中的膳食纤维来消除体内的垃圾,降血脂。
5、不可过量吃
粗粮如果每天都食用,建议每天吃30-60克,而且要与其他细粮搭配食用,一般每天摄入量不宜超过50克,一般1周吃3次粗粮就好,这样可以保证粗粮营养的吸收以及肠胃的消化。
6、与精细食物搭配
与精细食物搭配,煮粥,蒸八宝饭或者其他的营养做法,粗细搭配,营养互补,在减肥的同时不会导致机体营养不良。
哪些人不能吃粗粮减肥
吃粗粮减肥也要注意人群,比如:
1、老年人,小孩等消化功不佳者不宜食用过多粗粮。而肥胖人士如果有胃肠道疾病者,则不宜采取吃粗粮减肥,以免加重肠胃负担。
2、缺钙,铁人群:粗粮里含有植酸和食物纤维,它们结合形成沉淀,阻碍对矿物质的吸收,影响肠道内矿物质的代谢平衡。
3、患消化系统疾病的人群:如果患有肝硬化,食管静脉曲张或肠胃溃疡,进食大量的粗粮易引起静脉破裂出血或溃疡出血。
4、免疫力低下人群:如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻,脂肪利用率吧降低,造成骨骼,心脏等脏器功能受损,降低人体免疫力。
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