为什么有些人吃不胖 易瘦体质的真相是.....

难道世上真的存在不会胖的人吗？

抱着彻底搞清楚的这个信念，英国的第四频道就特别开设了这样一档节目：找来了两个“不会胖”的人，通过5天全天候跟踪和记录他们生活中的各个细节，看看他们到底“不一样”在哪里。

下面，先来让我们一起认识下本次参与研究的两位主人公：

第一位是一个年满37岁的中年男子，他叫Yemi William，号称“垃圾桶”。当然这个外号和收废品是没有关系的，而是指的他面对任何食物时，都可以把它们统统消灭光，甚至有时连朋友的食物也不会放过，结婚更是找了一个做厨师的老婆，可谓目的性非常的明确。

当然除了会吃，他平日里也基本没什么运动习惯，不是吃完就坐下，就是吃完就躺下，但奇怪的是他的体重一直维持在150斤左右。

第二位则是个中年女子，今年42岁，名叫Anne Marie。她的会吃主要体现在以高热量的垃圾食品为主以及吃东西的速度快，比如每周就要吃上三、四次的金拱门，什么沙拉酱之类的一点都不在乎；而吃东西快这一点又让她每次基本要吃到肚子鼓起来才停的下来。

至于运动方面，用她同事的话来形容非常贴切：恨不得上厕所都能有着开着车送她去！同样令人不可思议，就是长年这样的生活习惯，她的体重也就115斤左右。

看完了两个主人公的基本信息，你是不是已经在磨刀了？甚至恨老天为何这么的不公平？别着急，让我们接着来看下节目组在这5天全天候的跟踪下到底都记录了些什么？

1、他们会吃，但从不贪吃

不出意外，在这5天的跟踪和记录下，节目组发现Yemi William和Anne Marie的日常三餐热量都要比常人高出许多。比如：

Yemi William的早餐会吃上好几大碗的高糖坚果玉米片，而中餐又是搭配沙拉卷+1升果汁+一小打面包；

以高热量饮食为主的Anne Marie，早餐则是吃了吐司夹起司，并且在上面抹了很多高热量的原味牛排调味酱，而中餐又是吃了一大份的咖喱鸡。

对此现象，节目组一开始怀疑的是他们新陈代谢率要比常人高出许多，但经过检测发现，Yemi William日均消耗2400卡路里，Anne Marie日均消耗2300卡路里，都属于正常范围。

那到底是什么原因让他们维持这样的吃法也始终胖不起来呢？慢慢的答案浮出水面，原来他们在生活中基本是和零食断绝来往的。换句话说，就是他们除了日常三餐会进食，其他时间里都不吃东西。

是不是感觉这一幕似曾相识？没错，关于这一点BBC在（「易瘦体质」的真相）中也曾做过研究，当时给出的结论是：拥有这类特性的人群其实身体上都携带了FTO基因（吃货基因）的防护变体，只要一旦出现饱腹感，任何山珍海味都不会对他们产生诱惑力了。

2、他们都对酒没有依赖性

在5天的跟踪记录中，节目组还发现他们两人都没有嗜酒的习惯，Yemi William可以说完全不喝酒，Anne Marie虽然有时候会喝，但喝的也就一点点。

曾有英国调查研究网站指出，大量喝酒的人会比平常额外多摄取4305的卡路里。

当然，这些热量不完全来自于酒精，而是酒精会促使人的大脑去食用更多的高脂肪油炸食品，并且毫无抵制力。

4305卡路里什么概念？其实就相等于1.23磅（1斤多）的脂肪，也就是正常人跑一次完整马拉松才能消耗掉的能量。

3、他们都拥有调节饮食的能力

每次面对美食，我都告诫自己：“吃完这一顿，下一顿就不吃了，不然就会胖死。” 但，结果让人震惊！！......我根本就不怕死......[坏笑]

相信上面所描述的剧情，很多人又躺枪了吧？但是在Yemi William和Anne Marie身上，你会发现又是看不到的。

因为在这期间，节目组曾多次安排他们去吃自助大餐，但在每次大吃一顿之后，他们都会不约而同的在第二天吃得比平常少，而且一点都不刻意，还一直在嘴里囔囔着“哇，昨天真的吃的太多了，今天还很饱诶”。

4、他们并不是一点也不“动”

虽然他们没有什么运动习惯，甚至有时候还很懒，但在记录中节目组却发现，他们也并不是丝毫不动的。比如：

Yemi William在工作中就经常需要走动，并且他的走路速度较常人会快上许多；

而Anne Marie在工作中更像是一个有多动症的患者，时不时的就会在座位上动来动去，什么起身、坐下、甩胳膊之类的。

5、他们的睡眠习惯和质量都很不错

对于睡觉这件事，如今的人很难做到早睡这一点，因为夜晚总有各种诱惑让他们把睡觉一推再推，光从这一点，Yemi William和Anne Marie就又和大家不一样了。

因为他们两个都非常关注自己的睡眠，始终坚持着早睡。尤其是Anne Marie，每天11点就上床睡觉，睡眠时间长达9小时，其中40%的时候都是深度睡眠。

最后来看下结论：

“狂吃都不胖”只是表面假象，是他们的基因让他们在饮食习惯上占据了优势，在很大程度上规避掉了一堆不必要的高热量，也就不会变胖。

要知道，酒精的代谢过程中会释放出大量热量，而且是优先使用的热量，这就让同时吃进去的其他食物热量变得多余而转化为脂肪。所以，不喝酒也就意味着可以躲过了发胖的这一劫难。

养成具有自我调节的饮食系统也是不发胖的关键，对于饮食没有自律性，那减肥终究只是说说而已。

即便没有运动习惯，你也可以增加日均脂肪消耗量。减肥不一定就是要去健身房或是拼命流汗，关键是要让身体保持活跃，让新陈代谢处于相对较高的水准，一点一点的累加最终也能取得好效果。

熬夜使人发胖，因为它会导致人体内的生长素和瘦素失去平衡，所以养成健康的睡眠作息，也是保持体重和身型的一种途径。

作家王珣说过：永远不要抱怨生活亏欠了自己，一直就是自己努力的不够，甚至连身材和颜值都被忽略。永远不要相信“你变胖了变不好看了，爱你的人还会爱你”，这是没有爱的人说的话。我因为深深的爱过，又懂得什么才是最好的爱，所以我才要一直保持少女的体重。

世上没有“不会胖”的人，任何人想要达到和维持目标体重和身材的途径只有：自律。