一周减肥食谱

星期一

主料:紫甘蓝(适量)调料:白糖(适量)、精盐(适量)、白醋(适量)

做法：紫甘蓝剥掉老皮，切丝，盛到干净容器里，撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。取干净小碗，倒入一汤匙白醋，洒入白糖搅匀成酸甜汤汁。把腌渍的紫甘蓝控净水，调入酸甜汤汁，拌匀即可。喜欢辣味的可以再浇上一匙子辣椒油，拌匀后香辣酸甜的味道就出来了。

小窍门：甘蓝用盐腌渍一段时间可是其爽脆，不艮。

主料：苹果(1个)、黄瓜(2个)、水(适量)

做法：准备好苹果和黄瓜，切成小丁。破壁机或榨汁机中装上过滤器，加入黄瓜和苹果，加入一碗温水，打开开关，打30秒就可以了。

星期二

主料：香蕉(1根)、鸡蛋(一个)、清水(适量)

做法：

1、将香蕉切下1/4段，3/4段切成小粒放入到搅拌容器中。

2、加入适量清水，用搅拌器打成较稀的香蕉泥。3、鸡蛋磕入碗中，打散。4、将香蕉泥缓缓倒入鸡蛋液中，用筷子搅拌均匀。5、然后用勺子撇去一些浮沫。6、冷水上锅，大火蒸开，转小火10分钟左右。7、将剩下的1/4段香蕉，切成片，摆在蒸好的蛋羹中即可。

主料：鲜牛奶(800克)、酸奶菌(1小包)、紫心火龙果(半个)

做法：酸奶机内桶用开水清烫干净，将800克鲜牛奶入桶中，再将一小包冷冻保存的鲜奶菌倒入牛奶中，用干净的勺子搅拌均匀，烫桶的热水可以掉在酸奶机胆中，这样可以使桶中牛奶受热均匀，盖上内盖、外盖，通电，开始加温，几个小时后，就可以得到光滑细腻的原味酸牛奶，盖上盖子入冰箱冷藏几个小时后食用，营养和味道更好。杯中倒入适量原味酸奶，加入火龙果块，就做好啦！

星期三

主料：糙米(100克)、红小豆(100克)、薏仁(70克)、水(900克)

做法：薏仁天前一晚泡好（至少也要浸泡2个小时），将原料倒入压力锅内，再加入900克的水，盖上盖，定时30分钟即可。按自己口味，吃的时候可以放点红糖，味道更好！

星期四

主料：紫薯泥(150克)、即食燕麦片(100克)、牛奶(700ml)

做法：

1、紫薯泥、牛奶放入奶锅里；2、小火加热，并不停搅拌，以免粘锅底；3、搅拌至紫薯全部溶解在牛奶中，放入即食燕麦片；4、继续不停搅拌，小火加热，煮至微微冒泡后，关火，即可食用。